Olla para sopa Buffalo Black - 10 litros

La olla para sopa Buffalo negra de 10 litros es una solución confiable para mantener calientes diversos platos. Esta olla es ideal para servir sopas de alto margen, chili, curry, vino caliente, boloñesa y más, y ofrece una presentación atractiva y compacta.

Este dispositivo está diseñado específicamente para mantener los alimentos a la temperatura ideal para servir. Su tecnología de calor húmedo , similar a un baño maría, calienta los platos suavemente sin riesgo de que se quemen o se sequen. Esto hace que la olla para sopas sea perfecta para servicios de catering móviles, cocinas de restaurantes con mucho movimiento, recintos deportivos y otros eventos donde se requiere una preparación de alimentos eficiente.

Información importante: Las ollas para sopa son principalmente calentadores de sopa, no aparatos para cocinar. No se recomienda cocinar ni recalentar alimentos fríos en la olla, a menos que las especificaciones indiquen lo contrario. Las ollas para sopa Buffalo están diseñadas exclusivamente para mantener calientes los platos precocinados, listos para servir.

El funcionamiento de la olla para sopa Buffalo se basa en calentar suavemente un baño de agua. Este baño de agua, a su vez, calienta la olla interior extraíble de acero inoxidable que contiene los alimentos. Este método de calentamiento por calor húmedo evita que los alimentos se sequen o se quemen. Se recomienda vaciar la olla después de usarla. Encontrará instrucciones detalladas de uso y limpieza en el manual de usuario.

Esta olla para sopa normalmente no alcanza el punto de ebullición. Si la temperatura interna sube demasiado, se activa el sistema de seguridad térmica para proteger tanto los alimentos como el aparato. En cuanto la temperatura vuelve a un nivel seguro, la olla reanuda automáticamente el calentamiento.

Características:

• Capacidad de 10 litros, adecuada para grandes cantidades.
• Acabado exterior negro.
• Alimentación eléctrica: 400 W, 220-240 V, 2 A.
• Rango de temperatura ajustable de 35°C a 95°C (máx. 98°C).
• Voltaje: 230V.
• Garantía de 1 año en piezas y mano de obra.
• Peso: 4,3 kg.
• La acción suave con calor húmedo evita que los alimentos se quemen.
• El recipiente interior es extraíble para una limpieza rápida y sencilla.
• Incluye un paquete de etiquetas para la identificación del contenido (por ejemplo, curry, chili, sopa, frijoles).
• Control de temperatura sencillo mediante mando giratorio.
• Portátil, ideal para un uso flexible en la restauración.