Caldeirão Buffalo Black para sopa - 10 litros

A chaleira de sopa Buffalo preta de 10 litros é uma solução confiável para manter diversos pratos aquecidos. Ideal para servir sopas com alta margem de lucro, chili, curry, vinho quente, bolonhesa e muito mais, esta chaleira oferece uma apresentação atraente e compacta.

O aparelho foi projetado especificamente para manter os alimentos na temperatura ideal para servir. A tecnologia de calor úmido , semelhante à de um banho-maria, aquece os pratos suavemente, sem o risco de queimar ou ressecar. Isso torna a panela de sopa perfeita para serviços de catering móveis, cozinhas de restaurantes movimentados, instalações esportivas e outros eventos onde a preparação eficiente de alimentos é essencial.

Importante saber: as panelas de sopa são principalmente utensílios para servir, também conhecidas como aquecedores de sopa, e não máquinas de cozinhar. Não é recomendável cozinhar ou reaquecer alimentos frios na panela de sopa, a menos que as especificações indiquem explicitamente o contrário. As panelas de sopa Buffalo destinam-se exclusivamente a manter pratos pré-cozidos aquecidos e prontos para servir.

O funcionamento da panela de sopa Buffalo baseia-se no aquecimento suave de um banho-maria. Este banho-maria, por sua vez, aquece a panela interna removível de aço inoxidável que contém o alimento. Este método de aquecimento úmido impede que o alimento seque ou queime. Recomenda-se esvaziar a panela após o uso. Instruções detalhadas de uso e limpeza podem ser encontradas no manual do usuário.

Esta panela para sopa normalmente não atinge a temperatura de ebulição. Se a temperatura interna subir demais, o sistema de segurança térmica desliga automaticamente para proteger tanto o alimento quanto o aparelho. Assim que a temperatura retornar a um nível seguro, a panela para sopa retoma o aquecimento automaticamente.

Características:

• Capacidade de 10 litros, adequada para grandes quantidades.
• Acabamento exterior preto.
• Fonte de alimentação: 400W, 220-240V, 2A.
• Faixa de temperatura ajustável de 35°C a 95°C (máx. 98°C).
• Voltagem: 230V.
• Garantia de 1 ano para peças e mão de obra.
• Peso: 4,3 kg.
• A ação suave com calor úmido evita que os alimentos queimem.
• Panela interna removível para limpeza rápida e fácil.
• Inclui um pacote de etiquetas para identificação do conteúdo (ex.: curry, chili, sopa, feijão).
• Controle de temperatura simples com botão giratório.
• Portátil, ideal para uso flexível em serviços de alimentação.