Bouilloire Buffalo Black - 10 litres

La marmite à soupe Buffalo noire de 10 litres est une solution fiable pour maintenir au chaud divers plats. Idéale pour servir des soupes savoureuses comme le chili, le curry, le vin chaud, la bolognaise et bien d'autres, elle offre une présentation élégante et compacte.

Cet appareil est spécialement conçu pour maintenir les aliments à température de service. La technologie de chaleur humide , similaire à celle d'un bain-marie, chauffe les plats en douceur sans risque de les brûler ni de les dessécher. Cette marmite à soupe est donc idéale pour la restauration mobile, les cuisines de restaurants très fréquentées, les enceintes sportives et autres événements nécessitant une préparation rapide des repas.

Important à savoir : les soupières sont avant tout des récipients de service, également appelés chauffe-soupe, et non des appareils de cuisson. Il est déconseillé de cuire ou de réchauffer des aliments froids dans une soupière, sauf indication contraire dans le manuel d’utilisation. Les soupières Buffalo sont exclusivement conçues pour maintenir au chaud les plats précuits, prêts à servir.

Le fonctionnement de la marmite à soupe Buffalo repose sur le chauffage doux d'un bain-marie. Ce bain-marie chauffe ensuite la cuve intérieure amovible en acier inoxydable contenant les aliments. Ce mode de chauffage par chaleur humide empêche les aliments de se dessécher ou de brûler. Il est recommandé de vider la marmite après utilisation. Vous trouverez des instructions détaillées d'utilisation et de nettoyage dans le manuel d'utilisation.

Cette bouilloire ne chauffe généralement pas jusqu'à ébullition. Si la température interne devient trop élevée, le système de sécurité thermique s'active pour protéger les aliments et l'appareil. Dès que la température redescend à un niveau sûr, la bouilloire reprend automatiquement le chauffage.

Caractéristiques:

• Capacité 10 litres, adaptée aux grandes quantités.
• Finition extérieure noire.
• Alimentation électrique : 400 W, 220-240 V, 2 A.
• Plage de température réglable de 35°C à 95°C (max. 98°C).
• Tension : 230 V.
• Garantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.
• Poids : 4,3 kg.
• L'action douce de la chaleur humide empêche les aliments de brûler.
• Pot intérieur amovible pour un nettoyage rapide et facile.
• Comprend un ensemble d'étiquettes pour l'identification du contenu (par exemple, curry, chili, soupe, haricots).
• Réglage simple de la température par bouton rotatif.
• Portable, idéal pour une utilisation flexible en restauration.