Bollitore per zuppa Buffalo Black - 10 litri

La pentola per zuppa Buffalo nera da 10 litri è una soluzione affidabile per mantenere calde diverse pietanze. Questa pentola è ideale per servire zuppe saporite, chili, curry, vin brulé, ragù alla bolognese e molto altro, offrendo al contempo un aspetto elegante e compatto.

Questo dispositivo è specificamente progettato per mantenere il cibo alla temperatura di servizio. La tecnologia a calore umido , simile a quella del bagnomaria, riscalda delicatamente i piatti senza il rischio di bruciarli o seccarli. Ciò rende il bollitore perfetto per il catering mobile, le cucine di ristoranti affollati, gli impianti sportivi e altri eventi in cui è richiesta una preparazione efficiente del cibo.

Importante da sapere: i bollitori per zuppa sono principalmente apparecchi per servire, noti anche come scaldavivande, e non elettrodomestici per cucinare. Si sconsiglia di cuocere o riscaldare cibi freddi nel bollitore per zuppa, a meno che le specifiche non indichino esplicitamente il contrario. I bollitori per zuppa Buffalo sono progettati esclusivamente per mantenere caldi i piatti precotti e pronti per essere serviti.

Il funzionamento della pentola per zuppa Buffalo si basa sul riscaldamento delicato di un bagno d'acqua. Questo bagno d'acqua, a sua volta, riscalda la pentola interna rimovibile in acciaio inox contenente il cibo. Questo metodo di riscaldamento a calore umido impedisce al cibo di seccarsi o bruciare. Si consiglia di svuotare la pentola dopo l'uso. Istruzioni dettagliate per l'uso e la pulizia sono disponibili nel manuale d'uso.

Questo bollitore per zuppe in genere non raggiunge la temperatura di ebollizione. Se la temperatura interna sale troppo, si attiva il dispositivo di sicurezza termica per proteggere sia il cibo che l'apparecchio. Non appena la temperatura torna a un livello di sicurezza, il bollitore riprende automaticamente a riscaldare.

Caratteristiche:

• Capacità 10 litri, adatta per grandi quantità.
• Finitura esterna nera.
• Alimentazione: 400 W, 220-240 V, 2 A.
• Intervallo di temperatura regolabile da 35 °C a 95 °C (max. 98 °C).
• Tensione: 230V.
• Garanzia di 1 anno su ricambi e manodopera.
• Peso: 4,3 kg.
• Un'azione delicata con calore umido impedisce al cibo di bruciarsi.
• Pentola interna rimovibile per una pulizia facile e veloce.
• Include un set di etichette per l'identificazione del contenuto (ad esempio curry, chili, zuppa, fagioli).
• Semplice regolazione della temperatura tramite manopola rotante.
• Portatile, ideale per un utilizzo flessibile nella ristorazione.