Diamond Opvaskelinje A med dobbelt arbejdsbord

Det komplette Diamond-opvaskemaskinesæt med hætte tilbyder en effektiv og hygiejnisk løsning til professionelle køkkener. Sættet består af en opvaskemaskine med hætte, en 500x500 mm "Full Hygiene"-kurv og et ind-/udgangsbord. Med en generøs indlæsningshøjde til tallerkener op til 450 mm og en imponerende kapacitet på 20 til 30 kurve i timen garanterer dette system hurtig og grundig rengøring af tallerkenerne.

Opvaskemaskinen er udstyret med et avanceret trefasesystem til vask, tømning og skylning. Både en afløbspumpe og en skyllepumpe (med atmosfærisk kedel) er inkluderet som standard for at sikre problemfri drift.

Robust konstruktion og avancerede funktioner:

• Fuldt dobbeltvægget konstruktion fremstillet af AISI 304 rustfrit stål.
• Roterende øvre og nedre vaske- og skyllearme, også helt lavet af rustfrit stål.
• Selvrensende dyser i rustfrit stål og en fuldt presset tank (20 liter - 2,5 kW) med et integreret rustfri ståltankfilter.
• Udvendig rørføring uden for vaskerummet og et polypropylen pumpefilter.
• En højeffektiv dobbeltstrømsvaskepumpe, der garanterer betydelige energibesparelser.
• Den isolerede dobbeltvæggede hætte har et jævnt åbnings- og lukkesystem via løftestænger.
• Et fronttilgængeligt berøringsskærmskontrolpanel med et stort LCD-farvedisplay og baggrundsbelysning for nem betjening og vedligeholdelse.

Forskellige vaskeprogrammer og hygiejnestandarder:

Maskinen tilbyder adskillige vaskeprogrammer, der er egnede til forskellige typer service, såsom tallerkener (standard, medium, intensiv), glas (standard, intensiv, plastik), kopper, pander og endda flasker med et specielt støttesæt til 8 flasker (vask/skyl eller kun skylning). Ud over et kontinuerligt vaskeprogram har opvaskemaskinen også et avanceret desinfektionsprogram for maksimal hygiejne.

Optimal driftsledelse og sikkerhed:

• Integreret automatisk vandafløbsfunktion til badekarret i kontrolpanelet, hvilket eliminerer behovet for manuel betjening.
• Automatisk karfyldning og en kontraventil.
• Varmtvandsskylning med et vandforbrug på 2 liter pr. cyklus og en kedel i rustfrit stål (7 liter - 8 kW).
• Justerbar temperatur på karret og kedel, en mikroafbryder, der stopper cyklussen, når emhætten åbnes, og en sikkerhedstermostat.

Intelligente teknologier for overlegen ydeevne:

• EED (Energibesparende) : Designet til lavt forbrug af energi, vand og vaskemidler takket være en lukket tank og et patenteret filter, der holder vaskevandet ved den korrekte temperatur.
• TCD (kontroltermostat) : Garanterer skylning ved 85°C.
• DRD (Accelereret forvarmning) for hurtig driftsklarhed.
• DID (Automatisk diagnose) : Registrerer automatisk uregelmæssigheder for hurtig fejlfinding.
• ADD (Temperaturdisplay) : Viser temperaturen i karret og kedlen i overensstemmelse med HACCP-standarder.
• DDD (Delvis tanktømning) : Effektiv evakuering af vand via bunden af tanken.
• RGD (Konstant skylletemperatur) : Sikrer en stabil temperatur på 85 °C og konstant tryk.
• BTD (Breaktank) : En forureningsbeskyttelsesanordning (type AB i henhold til britiske standarder), der forhindrer tilbageløb til vandforsyningssystemet og garanterer et konstant tryk for optimal hygiejne og tørreresultater ved 85°C.
• CAD (selvrensende cyklus) for nem vedligeholdelse.
• Standardudstyret med en peristaltisk dispenser til skyllemiddel og en peristaltisk dispenser til flydende vaskemiddel.

Disse maskiner er også garanteret egnede til brug med en osmosevandtilslutning.

FORDELE VED HYGIEJNE : Dette avancerede desinfektionsprogram tilbyder en ekstra garanti for hygiejne gennem en termisk desinfektionsfase. Servicet opvarmes til en temperatur på over 70°C og holdes ved denne temperatur i en tilstrækkelig lang periode til at opnå et A0-dødelighedsindeks på over 30 (i overensstemmelse med hygiejnestandarden EN 15883). Denne standard sikrer eliminering af specifikke bakterier. "A0"-værdien kan justeres efter behov, og programtiden justeres automatisk. Det hygiejneniveau, der opnås med dette program, overstiger betydeligt niveauet for traditionelle vaskeprogrammer.

Leveres som standard med: 1 tallerkenkurv, 1 universalkurv, 1 målebæger og alle nødvendige tilslutningsslanger til vandforsyning og afløb.