Das Schneiden hauchdünner, gerader Scheiben ist von Hand eine schwierige Angelegenheit. Mit diesem professionellen elektrischen Fleischschneider gelingen Ihnen nicht nur perfekte Fleischscheiben, sondern auch andere Lebensmittel lassen sich mühelos und schnell schneiden. Die standardmäßig mitgelieferte Klinge ist ausschließlich für Fleisch geeignet. Für das Schneiden anderer Lebensmittel wie Brot oder Käse bieten wir zusätzliches Zubehör an, beispielsweise eine teflonbeschichtete Klinge für Käse und eine gezahnte Klinge für Brot. Darüber hinaus arbeitet dieses vielseitige Küchengerät leise und schnell.
Die Klinge aus gehärtetem Stahl hat einen Durchmesser von 220 mm, und die Schnittstärke lässt sich präzise zwischen 1 und 12 mm pro Scheibe einstellen. So werden Wurst, Schinken, Salami oder andere Fleischsorten stets in der gewünschten Dicke geschnitten.
Fleisch sicher schneiden
Mit dieser robusten Fleischschneidemaschine geht das Schneiden nicht nur blitzschnell, sondern auch besonders sicher. Dank der sicheren Konstruktion kommen die Hände nicht in die Nähe der Klinge. Auch der Motor verfügt über eine integrierte Sicherheitsvorrichtung. Durch die angewinkelte Position der Klinge schneidet sie gleichmäßig und schnell.
Die Schneidemaschine ist außerdem mit einer Vorrichtung zum Schärfen der Klinge ausgestattet. Regelmäßiges Schärfen erhöht die Sicherheit beim Schneiden. Durch Drehen der Vorrichtung gleitet die Klinge an den Schleifsteinen entlang. Reinigen Sie die Schneidemaschine nach dem Schärfen gründlich, um zu verhindern, dass feine Späne in die Lebensmittel gelangen.
Einfache Bedienung
Bei dieser Fleischschneidemaschine befindet sich der Ein-/Ausschalter an der Seite. Sie bedienen den Griff mit einer Hand, um das Fleisch mit der anderen greifen zu können. Aus hygienischen Gründen sollten Sie beim Schneiden immer Handschuhe tragen.
Die Fleischschneidemaschine muss nach jedem Gebrauch gereinigt und desinfiziert werden. Nehmen Sie die Schneideplatte ab und waschen Sie sie zusammen mit der Klinge in heißem Seifenwasser mit einem milden Spülmittel.
Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Schwamm und Reinigungsmittel. Spülen Sie anschließend alles mit Wasser ab und lassen Sie es vor dem nächsten Gebrauch trocknen. Dank der vier Gummifüße steht der Schneider beim Schneiden stabil.
Merkmale der Fleischschneidemaschine:
- Professionelle Schneidemaschine für die Gastronomie
- Robuste Aluminiumkonstruktion
- Hohlgeschliffene Schneidklinge aus gehärtetem Stahl
- Einstellbare Schnittstärke 1-12 mm
- Inklusive Schärfaufsatz
- Abgewinkelte Anordnung für einfaches Schneiden
- Geeignet für Käse mit dem optionalen Teflonmesser
- Sehr leise Maschine
- Sicherheit auf dem Motorrad
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Leicht zu reinigen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 14,1 kg
- Abmessungen: B 47,8 x T 40,4 x H 35 cm
- Schlittenabmessungen: B 18 x T 23 cm
- Maximale Schnitthöhe: 17 cm
- Einstellbare Schnittstärke: 1-12 mm
- Drehzahl der Klinge: 300 U/min
- Messerdurchmesser: Ø 22 cm
- 230 V/50 Hz/1-phasig 120 Watt