Maxima Bain Marie - Einzeln - 60 cm - mit Hahn - Elektrisch

Dieses professionelle elektrische Wasserbad ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Großküche. Mit großzügigen 60 cm Tiefe, einem robusten Edelstahlgehäuse und einem praktischen Ablasshahn ist dieses gewerbliche Wasserbad für den intensiven Gebrauch konzipiert. Das Gerät bietet Platz für GN-Behälter unterschiedlicher Größe bis zu einer Höhe von 15 cm und ermöglicht Ihnen so die flexible Unterbringung unterschiedlicher Gerichte und Portionsgrößen. Ob Sie Speisen erhitzen, warmhalten oder zubereiten möchten, dieses Wasserbad bietet konstante Leistung und einen reibungslosen Betrieb.

Vielseitigkeit im Gastronorm-Format

Das Bain-Marie ist mit verschiedenen GN-Größen kompatibel: 1/1 GN-, 1/2 GN-, 1/3 GN- und 2/3 GN-Behälter mit einer maximalen Behälterhöhe von 15 cm. So können Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig erwärmen oder warmhalten, ganz nach den Bedürfnissen Ihrer Küche oder Ihres Buffets. Dank der Tiefe von 60 cm bietet das Bain-Marie ausreichend Platz für große Mengen an Speisen und eignet sich daher ideal für Restaurants, Hotels oder Betriebsrestaurants. Egal ob Suppen, Saucen oder Hauptgerichte – Sie haben immer ausreichend Platz, um große Gästegruppen effizient mit warmen Speisen zu versorgen.

Robust, hygienisch und pflegeleicht

Dieses gewerbliche Wasserbad ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieses Material garantiert Langlebigkeit, Hygiene und ist leicht zu reinigen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbeckens verhindern Schmutzablagerungen und erleichtern die Wartung nach jedem Gebrauch. Dank des robusten Gehäuses und der robusten Komponenten eignet sich dieses Gerät für den täglichen, intensiven Einsatz in anspruchsvollen Großküchen. Vier Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand, auch in stark frequentierten Umgebungen.

Praktischer Wasserhahn und einfache Bedienung

Einer der größten Vorteile dieses Bain-Marie ist der integrierte Wasserhahn. So lässt sich der Wassertank schnell und sicher entleeren, ohne dass Wasser angehoben oder verschüttet werden muss. Das Gerät verfügt über eine analoge Anzeige und deutliche Kontrollleuchten, sodass Sie immer genau wissen, wann die richtige Temperatur erreicht ist. Die Temperatur ist zwischen 30 °C und 80 °C einstellbar, sodass Sie für jedes Gericht die perfekte Temperatur einstellen können. Dank seines kompakten Designs lässt sich das Bain-Marie problemlos auf einer Frittierplatte oder -linie montieren und passt somit perfekt in Ihre professionelle Küche.

Effiziente und sichere Wärmeverteilung

Dank des leistungsstarken Heizsystems erhitzt dieses elektrische Wasserbad das Wasser schnell und gleichmäßig. Dadurch wird die gewünschte Temperatur im Wasserbad professionell und sicher gehalten und ein Anbrennen oder Trennen verhindert. Der Thermostat überwacht die eingestellte Temperatur präzise, sodass Sie sich stets auf die gleichbleibende Qualität Ihrer Gerichte verlassen können. Damit eignet sich das Wasserbad ideal zum Warmhalten und Servieren verschiedenster Gerichte über den Tag hinweg.

Mit diesem professionellen Bain-Marie entscheiden Sie sich für Effizienz, Kapazität und Zuverlässigkeit für jede Großküche. Ob Sie Gerichte warmhalten oder zubereiten, dieses Gerät sorgt für optimale Präsentation und Geschmackserhaltung. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie den Komfort und die Qualität eines echten Profi-Bain-Marie!

Merkmale

• Robustes Edelstahlgehäuse für intensiven Einsatz
• Passend für verschiedene GN-Größen bis 15 cm Höhe
• Ausgestattet mit einem praktischen Ablasshahn zum einfachen Entleeren
• Temperatur einstellbar von 30°C bis 80°C
• Einfache Montage in Backwand oder Backstraße

Produktdetails

• Nettogewicht: 15 kg
• Abmessungen: B40 x T60 x H24 cm
• 230V / 50Hz / 1Phase 1500 Watt

Exklusiv

• GN-Behälter und Deckel
• Stecker