Hoshizaki Transportsystem ITS-700-31

Zu den Eistransportsystemen von Hoshizaki gehören eine Reihe von Wagen, Karren und Taschen, die als Lagerkomponenten in die Eismaschinen selbst integriert sind. ITS ist ein erhöhter Lagerbunker mit einem Wagensystem, unter dem das Eis durch die Schwerkraft und ohne Schaufeln hineinfallen kann. Dank seiner wendigen Rotocarts bietet dieses System den Mitarbeitern eine sichere und schnellere Eisverteilung.

Sobald die Wagen oder Taschen voll sind, können sie entnommen und transportiert oder zu ihrem Bestimmungsort gefahren werden, ohne dass das Eis von der Maschine in den Behälter geschöpft werden muss. Dies begrenzt nicht nur die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination, sondern spart auch wertvolle Zeit, die es ansonsten kosten würde, das Eis pro Portion zu schöpfen.

Das Kontaminationsrisiko (z. B. durch Kontakt mit Personen) sollte so gering wie möglich sein. Gleichzeitig muss es möglich sein, das Eis in großen Mengen zu bewegen, ohne dass Menschen daran beteiligt sind.

Die Außenseite des Bunkers und der Boden bestehen aus rostfreiem Stahl und der isolierte Wagen besteht aus gegossenem Polyethylen. Jede Einheit wird mit einem Standardwagen (109 kg) und einer Eisschaufel geliefert.

• Außen komplett aus Edelstahl
• Geeignet für Eiswürfelmaschinen jeder Größe, dank der Verwendung von maßgeschneiderten Edelstahl-Top-Kits
• Leiter aus rostfreiem Polyethylen
• Trichter aus rostfreiem Polyethylen und Bunkerventil mit verstärktem Scharnier (PowerHinge)
• Wagen mit Edelstahlisolierung