Silex Einkontaktgrill, Duranel, Gewichtsausgleich, S-141 OV GR

Mit diesem Silex-Kontaktgrill können blitzschnell nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch, Geflügel, Tiefkühlprodukte, Brot, Toast usw. zubereitet werden. Es gibt fast keine Einschränkungen für die Silex-Anwendungen.

Gewichtsverlust tritt kaum auf.
Die Backzeiten werden mit der Kontaktgrillmethode um mehr als die Hälfte verkürzt. Der Backvorgang beschleunigt sich erheblich.

Kapazität
Mit dem Silex-Kontaktgrill der S-Serie erzielen Sie maximale Effizienz in Ihrer Küche.
Eine Möglichkeit, die Kapazität eines Grills zu testen, besteht in einer Standardbox mit gefrorenen Burgern mit einem Gewicht von jeweils 62,5 Gramm. Mit der Silex-Einzelversion können Sie in 1,5 Minuten 9 Hamburger gleichzeitig backen und somit etwa 270 bis 360 Stück pro Stunde grillen (je nachdem, wer das Gerät bedient).

Zeitersparnis
Der Silex-Kontaktgrill bietet Ihnen die Möglichkeit, in weniger als der Hälfte der Zeit mindestens die gleiche Menge zuzubereiten. Für Sie bedeutet dies:
- höherer Umsatz pro Tisch
- weniger Personal
- geringerer Energieverbrauch pro zubereiteter Mahlzeit
- wertvollen Platz sparen
Darüber hinaus können Sie:
- schneller auf die Wünsche des Kunden reagieren
- Verkürzung der Wartezeiten für Verbraucher
- ein breiteres und abwechslungsreicheres Menü anbieten.

Das Gerät wird mit Duranel-Backplatten, flachem Spatel und Stahlschwamm geliefert.
Digitale elektronische Steuerung.

• Höhe offen: 675 mm
• Tiefe offen: 670 mm
• Oberplattentyp: flach, Duranel-Verbundwerkstoff
• Bodenplattentyp: flach, Duranel-Verbundwerkstoff
• Gewicht: 41 kg