Silex Single Contact Grill, Duranel, Gewichtsausgleich

Mit diesem Silex-Kontaktgrill können nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch, Geflügel, Tiefkühlprodukte, Brot, Toast usw. blitzschnell zubereitet werden.
Gewichtsverlust tritt kaum auf. Durch die Kontaktgrillmethode wird die Backzeit um mehr als die Hälfte verkürzt. Der Backvorgang beschleunigt sich erheblich.

Die digitale elektronische Temperaturregelung übernimmt ein Mikroprozessor. Die Einstellung der Backblechtemperatur wird auf dem LED-Display angezeigt und sorgfältig überwacht. Es können maximal vier verschiedene Temperaturkombinationen gespeichert werden.

Die Temperatur von Ober- und Unterplatte kann während des Grillvorgangs per Knopfdruck separat eingestellt werden.

Der Kontaktgrill ist mit einer integrierten digitalen Zeitschaltuhr ausgestattet, die die eingestellte Zeit auf dem LED-Display anzeigt. Das Ende der Backzeit wird mit einem akustischen Warnsignal angezeigt.

Duranel ist ein Verbundwerkstoff, der aus einem Aluminiumkern besteht, der von einer Edelstahloberfläche bedeckt ist. Der Kern bietet die bestmögliche Wärmeleitung, so dass diese schnell und gleichmäßig verläuft. Die Edelstahloberfläche ist korrosionsfrei und sehr hygienisch. Darüber hinaus reflektiert es die Wärme zurück zum Kern, so dass die Kontaktplatte nahezu keine Strahlungswärme abgibt. Die Temperatur der Oberfläche ist viel niedriger als die des Kerns. Durch den Kontakt mit der Platte wird Wärme / Wärme direkt vom Kern auf das Grillgut übertragen. Anstatt Ihre Küche zu heizen, sparen Sie wertvolle Energie!

Neben dem Vorteil einer optimalen Hygiene lassen sich die auf eine mäßige Temperatur abgekühlten Duranel-Platten leicht mit etwas Wasser reinigen. Chemikalien oder andere umweltschädliche Mittel sind daher nicht erforderlich!

Der Silex-Kontaktgrill bietet Ihnen die Möglichkeit, in weniger als der Hälfte der Zeit mindestens die gleiche Menge zuzubereiten. Für Sie bedeutet das:

- höhere Verkäufe pro Tisch

- weniger Personal

- Geringerer Energieverbrauch pro Fertiggericht

- wertvollen Platz sparen

Darüber hinaus können Sie:

- schneller auf Kundenwünsche reagieren

- Verkürzung der Wartezeiten für die Verbraucher

- ein breiteres und abwechslungsreicheres Menü anbieten.

Das Gerät wird mit Duranel-Backblechen, Grillspatel und Drahtbürste geliefert.
Digitale elektronische Steuerung.