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Une machine à laminer la pâte est indispensable dans toute boulangerie professionnelle, pizzeria ou cuisine de restauration où de grandes quantités de pâte sont traitées. Avec un rouleau à pâtisserie, vous pouvez étaler la pâte très rapidement et uniformément jusqu'à l'épaisseur souhaitée, ce qui garantit une qualité constante et fait gagner du temps. Vous pouvez nous contacter pour une machine à laminer la pâte de Combisteel, Hendi, Kronus et Moretti Forni, entre autres.
J'ai commandé une cave à vin Liebherr. J'en suis ravi. La commande était très simple. La livraison a pris quelques jours, mais ce n'est pas grave. Cela ne devrait pas gâcher le plaisir.
Génial ! Le seul inconvénient, c'est son poids, mais cela garantit un moteur puissant. Nettoyer le peu de vodka qu'il faut mettre entre les deux bols pour éviter qu'elle ne gèle est aussi assez fastidieux. L'avantage, c'est que la glace est prête en 20 minutes.
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