Four à convection Euromax Linea Nero 11914NHPB Côté ECOBAKE - 230V

Four à convection Linea Nero pour la cuisson de produits de boulangerie, de baguettes, de produits de restauration, de petits pains, de pizzas et pour la préparation de plats de pâtes et de snacks.

Four à convection Linea Nero 60x40&1/1GN - 230V - avec porte battante à gauche - 2 ventilateurs.

• Four à convection à 4 couches avec guides pour 60x40, utilisable pour placer des récipients 1/1GN.
• Extérieur et chambre de cuisson en acier inoxydable AISI430.
• Construction robuste de la porte avec poignée en acier inoxydable et bandes de protection en acier inoxydable.
• Livré en standard avec 4 grilles 60x40cm.
• Distance de 5 cm entre les niveaux pour 6 grilles ou plaques à pâtisserie.
• Distance de 10 cm entre les niveaux pour 3 grilles ou plaques à pâtisserie.
• 2 ventilateurs pour une bonne répartition de l'air chaud dans l'espace de cuisson.
• Thermostat réglable de 50 à 270 degrés maximum, avec protection contre la surchauffe.
• Minuterie réglable de 10 à 120 minutes et mode continu, avec cloche comme signal de fin.
• Interrupteur de porte pour arrêter les moteurs lors de l'ouverture de la porte.

Données techniques:

• 2 lampes à incandescence (15 W) pour l'intérieur de la zone de cuisson.
• Puissance totale 3,2 kW/230 V (1 groupe libre de 16 A requis).
• Dimensions extérieures : L840mm x P700mm x H570mm incluant les 4 pieds fixes.
• Dimensions de l'espace de cuisson : L700 mm x P480 mm x H360 mm, avec coins arrondis.

NB Lors de l'installation, prendre en compte 2 cm d'espace supplémentaire à l'arrière pour la ventilation.