Bartscher 12-150 - Chauffe-friture

Le chauffe-frites Bartscher 12-150 est un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle, même dans les espaces réduits. Cet appareil performant garantit des frites toujours chaudes et délicieusement croustillantes, prêtes à être servies aux clients.

Ce chauffe-frites est doté d'une cuve chauffante et d'un bac récupérateur d'huile pratique qui évacue l'excédent d'huile et contribue à préserver la texture optimale des frites. Sa construction robuste garantit une longue durée de vie et un fonctionnement fiable même sous haute pression.

Pour une fonctionnalité accrue, une lampe chauffante optionnelle est disponible, spécialement conçue pour une installation facile sur le chauffe-plats. Cette lampe diffuse une chaleur supplémentaire par le haut, améliorant et prolongeant ainsi la qualité des frites. Une solution idéale pour les professionnels de la restauration soucieux de la perfection de chaque plat.