Ce plan de travail réfrigéré est multifonctionnel et s'intègre parfaitement à toutes les cuisines. Il maintient vos aliments au frais et vous permet de préparer ou de cuire des plats directement sur le plan de travail, prêts à être servis. Son plateau en acier inoxydable est facile à nettoyer et son aménagement intérieur est personnalisable selon vos besoins.
Tiroirs pour le stockage des stocks
Cet établi réfrigéré est entièrement personnalisable. Il est livré avec deux étagères réglables en hauteur grâce à des glissières. Ces glissières se règlent par incréments d'environ 5 cm, vous permettant ainsi d'ajuster la hauteur à vos besoins. Vous pouvez facilement créer plusieurs niveaux en commandant des étagères supplémentaires avec glissières. Les étagères étant au format 1/1 GN, il est également possible d'y placer des contenants GN. Vous pouvez ainsi y stocker des aliments qui ne conviennent pas à la conservation sur une étagère, comme des fruits ou des légumes en vrac. Il est également possible de remplacer une porte par deux tiroirs. Vous pouvez retirer la porte et installer les deux tiroirs, ce qui vous permet de choisir la configuration qui vous convient. Vous pouvez ainsi opter pour une configuration avec deux tiroirs et deux portes, quatre tiroirs et une porte, ou six tiroirs sans porte.
Système de refroidissement efficace
Cette table de travail réfrigérée est équipée d'un système de refroidissement ventilé et d'une fonction de dégivrage automatique. Le dégivrage automatique s'effectue toutes les six heures. La température de cette table de travail professionnelle est réglable de -2 à 10 °C grâce à un panneau de commande numérique. Le réglage de la température souhaitée se fait facilement à l'aide des touches fléchées. Grâce à son isolation robuste et protectrice de 6 cm d'épaisseur, les produits conservés dans cette table de travail restent frais et froids pendant longtemps. Cette table de travail réfrigérée peut être utilisée dans tout environnement dont la température ambiante maximale est de 43 °C.
Facile à déplacer
Ce magnifique établi réfrigéré en acier inoxydable est facile à déplacer grâce à ses quatre roues. Les roues avant sont équipées de freins, ce qui assure sa stabilité. Les portes sont munies de joints magnétiques qui se ferment automatiquement, empêchant ainsi les portes de rester ouvertes et l'air froid de s'échapper. Cela réduit le risque de formation de givre sur les parois.
Entretien des établis réfrigérés
L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage et contribue à créer un espace de travail hygiénique. Grâce aux surfaces lisses, la saleté et les bactéries se propagent le moins possible, et il n'y a pas de recoins où la saleté pourrait s'accumuler. Éteignez l'établi réfrigéré et débranchez-le. Retirez tous les éléments amovibles à l'intérieur du compartiment réfrigéré, tels que les tiroirs, les grilles ou les bacs GN. Nettoyez l'intérieur de l'établi réfrigéré avec un chiffon doux et humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Nettoyez tous les accessoires amovibles de la même manière. Assurez-vous que tout soit bien sec et replacez les accessoires à l'intérieur de l'établi. Vous pouvez nettoyer l'extérieur avec un chiffon humide et le sécher avec un chiffon doux. Vous pouvez maintenant rebrancher l'appareil.
Cette table de travail réfrigérée à trois portes offre une capacité nette de 312 litres et est personnalisable selon vos besoins. Saviez-vous que nous proposons également d'autres tables de travail réfrigérées ? Plus petites ou plus grandes, avec portes pleines ou vitrées ? Vous trouverez forcément la solution adaptée à vos besoins dans notre gamme. Vous avez des questions ou besoin de conseils ? N'hésitez pas à contacter nos experts ; ils se feront un plaisir de vous aider.
Caractéristiques
- Température ambiante maximale de 43°C
- Isolation protectrice compacte de 6 cm
- Cycle de refroidissement spécialisé pour limiter la formation de glace
- Plage de température de -2 à 10°C
- Contrôle numérique de la température (Dixell)
Spécifications du produit
- Poids net : 121 kg
- Capacité nette : 312 L
- Dimensions extérieures : L 180 x P 70 x H 86 cm
- Dimensions intérieures : L 124 x P 57 x H 56 cm
- 230 V / 50 Hz / Monophasé 350 W
Compris
- 3 grilles avec repères 53 x 33,5 cm