Nuovair Cellule de refroidissement/congélation rapide COMPACT-LINE C10.1 COMPACT-LINE

• pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, insert transversal
• Appareil multifonctionnel pour la réfrigération et la congélation rapides
• détendeur thermostatique
• 2 ventilateurs radiaux bioniques, classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, canaux spéciaux pour diriger le flux d'air vers l'évaporateur, système Plus pour le volume d'air, la vitesse et l'uniformité
• 1 porte pleine en acier inoxydable, à fermeture automatique, avec poignée ergonomique et butée de porte à gauche (modifiable en usine sans frais supplémentaires, à préciser lors de la commande). Joint magnétique remplaçable sans outil.
• Angles arrondis, siphon de sol intégré avec bouchon
• commande électronique (sur le panneau avant)
• Affichage numérique, technologie capacitive, carte de commande avec indice de protection IP67, conforme à la norme DIN EN 60529, refroidissement doux, réfrigération intense, congélation douce, congélation intense, données HACCP lisibles via application mobile
• 11 programmes supplémentaires
• Dégivrage manuel uniquement en fin de production (inutile en cours de production), réservoir d'eau de dégivrage amovible
• Compartiment inférieur de la machine, câblage et composants facilement accessibles, grille de protection amovible pour le nettoyage
• Évaporateur à revêtement cathodique par immersion, surface d'évaporation XL pour une dissipation thermique rapide

Remarque:
Livraison sur palette, emballée sous film à bulles. Les récipients GN et les bacs à glaçons ne sont pas inclus. Pour une ventilation optimale, prévoir un dégagement minimal de 40 mm par rapport aux côtés et de 50 mm par rapport à la paroi arrière. Veuillez noter que pour les appareils utilisant un fluide frigorigène inflammable (R-290) avec une charge supérieure à 150 g, des dimensions minimales de la pièce ainsi que les conditions d'installation et de configuration autorisées doivent être respectées. Plus d'informations sur www.nordcap.de. Un financement est possible pour ce modèle. Plus d'informations sur www.nordcap.de/themenwelten/schnellkuehlung-by-nuovair/bafa-foerderung/