Réfrigérateur à pâtisserie NordCap BKU 460, standard boulanger

Le NordCap BKU 460 est un réfrigérateur à pâtisserie professionnel, spécialement conçu pour les environnements exigeants des boulangeries. Cet appareil est idéal pour refroidir et conserver efficacement une large gamme de produits de boulangerie et est compatible avec les plaques et grilles de cuisson standard EN 600 x 400 mm.

La porte pleine à fermeture automatique est équipée d'une serrure de sécurité et d'une poignée robuste. Elle s'ouvre de série vers la droite et dispose d'une butée remplaçable. Le joint magnétique se remplace sans outil, ce qui facilite son utilisation et son entretien.

Principales caractéristiques et avantages :

• L'éclairage intérieur LED lumineux garantit une visibilité optimale du contenu.
• Le récipient intérieur embouti assure un environnement hygiénique et est facile à nettoyer.
• Une commande électronique conviviale, discrètement intégrée au panneau avant, permet un contrôle précis de la température via l'affichage numérique.
• Le système de refroidissement est équipé d'un dégivrage automatique et d'une évaporation automatique des condensats, ce qui minimise l'entretien de l'appareil.
• L'évaporateur à plaques/rouleaux performant contribue à un refroidissement constant et fiable des produits stockés.

Le réfrigérateur à pâtisserie est livré avec des accessoires pratiques, dont une grille inférieure et quatre grilles EN de 600 x 400 mm, prêtes à l'emploi. Ses quatre pieds en acier inoxydable sont réglables, assurant une stabilité optimale sur toutes les surfaces. Optez pour le NordCap BKU 460 : une solution fiable et facile d'entretien, répondant aux exigences élevées des boulangeries et pâtisseries professionnelles.