Four à pizza Moretti Forni Série S S100E multibake - 1 chambre, 4 pizzas

• Pour les pizzas / la cuisson des pizzas
• Chambre de cuisson professionnelle MORETTI de la série de classe d'efficacité énergétique S
• Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
• Version électrique
• Four multi-chambres, hauteur intérieure 16 cm, four lumineux avec sole en briques réfractaires, sablé et isolé de l'extérieur. Résistances (sous la sole), thermocouple.
• Porte de four rabattable, verre à isolation thermique, poignée continue en acier inoxydable
• Écran tactile couleur TFT (5"), multilingue, interface WiFi, application SmartBaking
• Isolation économe en énergie
• Panneau avant spécial pour limiter les pertes de chaleur lors de l'ouverture de la porte
• Évent d'échappement en acier inoxydable en haut
• Porte à commande manuelle avec poignée continue en acier inoxydable, rabattable vers l'avant, avec verre isolant thermique
• Température de fonctionnement maximale +450 °C, réglable individuellement et électroniquement pour de meilleurs résultats de cuisson
  Unité de commande électronique avec écran multilingue 5" pour marche/arrêt, minuterie, éclairage avec thermocouple, fonction Economy pour économiser l'énergie, Adaptive-Power® et protection contre la surchauffe du boîtier (max. +65 °C)
• 100 emplacements de mémoire de programme
• Contrôle automatique de la température économe en énergie, qui s'adapte à la quantité de produits cuits (Adaptive-Power Technology®)
• Contrôle séparé de la température de la chaleur supérieure et inférieure dans la chambre de cuisson (technologie Dual-Temp®)
• Technologie Eco-Standby® pour un mode veille économe en énergie
• Technologie Power-Booster® pour plus de puissance aux charges de pointe
• Technologie Halfload® pour des chambres de cuisson à moitié occupées seulement
• Fonction d'économie d'énergie, emplacements de mémoire de programme pour vos propres programmes, raccourci clavier programmable pour un accès rapide au programme de cuisson le plus fréquemment utilisé
• Programme d'autodiagnostic avec messages d'erreur
• Bouton de double temps de cuisson, utilisable indépendamment du programme de cuisson sélectionné
• Deux heures d'allumage et d'extinction programmables par jour de la semaine
• Protection contre la surchauffe
• Interface USB (système Data-Feed®)
• Éclairage intérieur double, protégé et installé
• Programme de nettoyage automatique
• Cadres de porte, boîtiers d'appareils et conduits d'air en acier inoxydable, partiellement aluminisés, panneaux latéraux en tôle d'acier thermolaquée, en noir

NB:
Livré sans couvercle ni étuve (voir accessoires spéciaux). Le couvercle et la plaque de fond sont nécessaires une fois pour assurer la soudure thermique, que vous choisissiez 1, 2 ou 3 chambres de cuisson. Un modèle avec une chambre de cuisson d'une hauteur intérieure de 22 cm est également disponible sur demande et moyennant un supplément. Veuillez le préciser lors de votre commande.