Maxima Impastatrice planetaria - 10 L - Impasto fino a 5 kg - 3 velocità

Questa impastatrice planetaria è estremamente versatile e può essere utilizzata per impastare pane e pizza, montare albumi o panna, nonché per preparare impasti per torte e crostate. La robusta ciotola in acciaio inox da 10 litri è facilmente rimovibile per trasferire l'impasto in una teglia. L'impastatrice planetaria può essere impostata su tre diverse velocità per impastare, montare e mescolare: 110, 178 e 390 giri al minuto. Indipendentemente dal tipo di impasto che si sta preparando, impastare e mescolare è un gioco da ragazzi grazie agli ingranaggi in metallo. Finito di mescolare? È possibile abbassare la ciotola tramite l'apposita leva senza alcuno sforzo.

Accessori intercambiabili

Che vi piaccia preparare il pane in casa o infornare deliziose pizze e panini nella cucina del vostro ristorante, pizzeria o panificio, la versatile impastatrice planetaria è perfetta per qualsiasi tipo di cucina. Piccole quantità di impasto per pizza e pane vengono impastate senza fatica grazie al gancio impastatore in acciaio inox incluso. Nella robusta ciotola è possibile lavorare fino a 5 kg di impasto per pizza e fino a 3,5 kg di impasto per pane. La quantità minima di impasto per pane utilizzabile con questa impastatrice è di 1 kg. È particolarmente adatta per la preparazione di piccole pagnotte e panini. Oltre al gancio impastatore, questa impastatrice planetaria di alta qualità è dotata anche di frusta per uova e pala impastatrice.

Facile da usare e da pulire

Grazie ai pulsanti di avvio e arresto separati, l'impastatrice planetaria professionale è facile da usare. L'apparecchio si distingue anche per l'elevata sicurezza: la griglia protettiva in acciaio inox sigilla saldamente la ciotola e il doppio interruttore di sicurezza integrato previene incidenti. L'impastatrice planetaria è facile da pulire e il corpo in ghisa è dotato di un rivestimento antigraffio.

Di seguito sono elencate tutte le caratteristiche del mixer planetario Maxima MPM 10:

• Potente miscelatore planetario
• Robusta pentola per miscelare in acciaio inox da 10 litri
• 3 velocità: 110 - 178 - 390 giri/minuto
• Macchina potente con elevata velocità massima
• Trasmissione robusta
• Sollevatore della caldaia con leva e interruttore di sicurezza
• Griglia protettiva in acciaio inox sopra la ciotola
• Interruttore di sicurezza nella griglia di protezione
• Pulsanti di avvio e arresto separati
• Robusto alloggiamento in ghisa con rivestimento antigraffio.
• Molto facile da pulire

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 57 kg
• Capacità netta del serbatoio di miscelazione: 10,5 L
• Dimensioni del recipiente di miscelazione: Ø 245 x H270 mm
• Dimensioni del dispositivo: L366 x P450 x A606 mm
• Alimentazione: 230 V / 50 Hz / monofase 550 Watt
• Colore: 'Grigio resistente'

Capacità produttiva:

• Impasto per pizza max. 5,00 kg di impasto
• Impasto per pane max. 3,50 kg di impasto
• Impasto per pane min. 1,00 kg di impasto

Fornito con:

• Bollitore in acciaio inox da 10 litri
• gancio impastatore in acciaio inox
• raccordo in acciaio inox
• Frusta in acciaio inox/alluminio -> non lavabile in lavastoviglie