Banco da lavoro refrigerato NordCap, 4 scomparti CRIO HPO 4-7011

Il banco refrigerato NordCap CRIO HPO 4-7011 è una soluzione di refrigerazione professionale progettata per un uso intensivo nel settore alberghiero. Questo modello a quattro scomparti ospita contenitori GN 1/1 e garantisce un'organizzazione e un raffreddamento efficienti. Il banco è plug-in e viene fornito di serie senza piano di lavoro, il che lo rende facile da integrare in qualsiasi cucina. Le bocchette di ventilazione e di estrazione sono posizionate frontalmente, ideali per applicazioni ad incasso.

Il controllo avanzato del display CRIO SMART offre un controllo completo delle funzioni di raffreddamento. Questo sistema intelligente include:

• Un display digitale per una lettura chiara
• Ciclo di raffreddamento turbo per un rapido controllo della temperatura
• Interruttore on/off per la gestione diretta
• Funzione di controllo HACCP e allarme di servizio per la sicurezza operativa
• Controllo APP NFC per impostazioni di servizio e parametri
• Interfaccia RS 485, compatibile con i protocolli di comunicazione Modbus e Carel
• Connettività per l'accesso in tempo reale tramite IoT ed Ethernet, incluso il monitoraggio remoto e dei dati (accessorio opzionale richiesto)

Questo banco refrigerato è dotato di tre porte in acciaio inox con chiusura automatica, anti-ribaltamento e con apertura a 95° per un facile utilizzo. Le porte sono dotate di maniglie CNS e guarnizioni a palloncino a 3 camere, sostituibili senza attrezzi, per garantire igiene e facilità di manutenzione. Il banco è inoltre dotato di due cassetti con maniglie in acciaio inox e guarnizioni a palloncino a 3 camere. Gli angoli interni arrotondati e i deflettori sotto il soffitto ottimizzano la circolazione dell'aria e semplificano la pulizia. L'evaporatore a vista contribuisce a prestazioni di raffreddamento efficienti. Lo sbrinamento automatico (se necessario) e l'evaporazione automatica della condensa tramite gas caldo garantiscono prestazioni ottimali e riducono al minimo la manutenzione.

Nota: questo modello è disponibile anche con il vano macchina sul lato destro (MFR). L'installazione richiede lo scarico della condensa in loco; è disponibile una vaschetta di raccolta condensa opzionale con evaporatore elettrico. La posizione per un foro opzionale per la pulizia è identificabile da un segno profondo sul lato inferiore dell'unità.