Alpeninox Frigorifero commerciale con aria forzata KU 1402-GZ Premium

Questo frigorifero commerciale a ventilazione forzata è specificamente progettato per il raffreddamento efficiente di bevande e alimenti in ambienti professionali. Il design plug-in è compatibile con i contenitori GN 2/1, rendendolo la soluzione ideale per qualsiasi cucina professionale.

La configurazione interna offre 44 alloggiamenti per guide di supporto per ciascun pannello laterale, distanziati di 30 mm, garantendo un utilizzo dello spazio estremamente flessibile. Una ventola ad alta efficienza e un sistema avanzato di distribuzione del flusso d'aria assicurano una distribuzione uniforme della temperatura in tutto l'apparecchio. La ventola si arresta automaticamente all'apertura dello sportello, contribuendo al risparmio energetico.

Il frigorifero è dotato di due porte in vetro a chiusura automatica con un ampio angolo di apertura di 180°. Ogni porta è provvista di serratura e di una maniglia ergonomica. Le porte possono essere montate sia a sinistra che a destra e sono dotate di una resistente guarnizione a palloncino a 3 camere, sostituibile senza attrezzi. L'illuminazione interna a LED a risparmio energetico garantisce una chiara visibilità del contenuto.

L'interno è progettato in modo intelligente con deflettori d'aria, angoli arrotondati e un pavimento stampato a freddo, senza evaporatori a vista. Questa progettazione accurata facilita la pulizia quotidiana e offre un'elevata resistenza alla corrosione per un utilizzo duraturo nelle cucine più esigenti.

Il pannello di controllo CRIO TECH offre ampie funzioni di controllo e monitoraggio per prestazioni e gestione ottimali dei processi di raffreddamento:

• Controllo preciso della temperatura e regolazione dell'umidità su 3 livelli.
• Ciclo di raffreddamento turbo per un raffreddamento rapido.
• Interruttore di accensione/spegnimento e funzioni di allarme acustico e ottico.
• Sistema intelligente "Airflow" per una circolazione dell'aria ottimale.
• Tecnologia Bluetooth e controllo HACCP tramite l' app Alpeninox Fridge Control .
• Opzioni integrate di memorizzazione e connettività HACCP (interfaccia RS 485, compatibile con Modbus e Carel).
• Connettività per l'accesso in tempo reale tramite IoT ed Ethernet, monitoraggio remoto e dei dati (accessorio opzionale necessario).

Lo sbrinamento automatico viene eseguito quando necessario e l'evaporazione automatica della condensa (tramite gas caldo) riduce al minimo i costi di manutenzione e di esercizio di questo frigorifero professionale.

Gli accessori standard includono i componenti essenziali per un utilizzo immediato:

• 1 sistema di montaggio su guida, rimovibile, con interasse della griglia di 30 mm.
• 5 piedi, in acciaio inossidabile, altezza regolabile.
• 6 x griglia di supporto GN 2/1.
• 6 binari di supporto (2 pezzi).