Giostra per pancake Roeder, FRITS-VB-18

Questa macchina rotativa per pancake è completamente attrezzata per offrire un'elevata capacità con il minimo sforzo e bassi costi di personale. È dotato di 18 teglie commutabili individualmente su un disco rotante. Può cuocere fino a 350-450 pancake all'ora . Il calore superiore sotto la cappa consente una cottura ancora più rapida. La velocità di rotazione del disco è regolabile elettronicamente e in modo continuo. Il diametro delle padelle in acciaio forgiato è di circa 30 cm. La misura interna è di 28 cm.

Direzione di rotazione sinistra e destra regolabile

Dimensioni: 2300x850 mm (ØxH)
Potenza elettrica: 400 V - 43,6 kW