HIGH SPARKLE 40
- Il modello più compatto della serie High Sparkle
- Grazie alla sua altezza di installazione di soli 780 mm, la High Sparkle 40 è la macchina per l'installazione sotto la barra
- Dimensioni cesto 400 x 400 mm
- Funzionamento a sfioramento e display a colori chiaro
- Bracci di lavaggio unici con connettore "antigoccia"
- Risciacquo a freddo possibile, soprattutto per bicchieri da birra
- 8 programmi di pulizia vetri per risultati ottimali per ogni tipo di interfaccia USB in vetro, download dati tramite USB
- Programma di igiene separato in cui la macchina esegue l'autopulizia a temperature più elevate
- Messaggio vuoto tramite display (opzione)
Le lavabicchieri High Sparkle sono progettate secondo il "Design olandese" che è sinonimo di minimalista, innovativo e progressista. Questi principi sono alla base di una nuova generazione di lavabicchieri RHIMA soprattutto per un segmento di mercato con elevate esigenze in termini di design, costo, efficienza, igiene, ergonomia e durata.
COSTI ED EFFICIENZA
Un aspetto importante nello sviluppo della serie High Sparkle è il perseguimento di costi operativi inferiori attraverso un uso responsabile dell'acqua e la riduzione dei detergenti necessari. Quando si lavano i bicchieri nel settore della ristorazione, ci sono due aspetti importanti nella struttura dei costi, la manodopera e la rottura delle stoviglie. Con il lavaggio in lavatrice, la possibilità di rottura del vetro è di circa il 25% inferiore rispetto al lavaggio manuale.
L'High Sparkle offre i migliori risultati a costi operativi bassi e trasparenti. Le macchine sono completamente programmabili e quindi su misura per la tua situazione lavorativa.
AFFIDABILE
La gamma High Sparkle ha bracci di lavaggio e risciacquo integrati. Questi sono identici in alto e in basso e sono quindi intercambiabili. Inoltre sono autopulenti e non si intasano. Gli esclusivi bracci di risciacquo sono progettati in modo tale che il ventaglio di spruzzatura sia ottimale in tutti i punti critici. Grazie al design unico, il connettore "Anti Drip", l'acqua di lavaggio non può gocciolare sulla vetreria pulita.
La porta leggera può assumere quattro posizioni; aperto, due posizioni di ventilazione e chiuso. Il "soft start" intelligente protegge la tua preziosa vetreria avviando la macchina in modo controllato in modo che non si verifichino rotture dovute a movimenti imprevisti.
La serie High Sparkle dispone anche di potenti pompe di lavaggio per un risultato eccellente.
L'High Sparkle 40 ha una pompa da 550 W e l'High Sparkle 45 e 50 ha una pompa da 650 W.
COLLEGA E USA
Le lavabicchieri High Sparkle sono complete (comprensive di pompa di scarico, break tank con pompa booster di pressione e dispositivi di dosaggio per lavaggio e risciacquo) e di facile installazione.
CONNETTORE ANTIGOCCIA
Le gocce sciolte diventano sferiche e come risultato dell'azione capillare dell'acqua si forma una grande goccia. A causa della gravità, queste gocce cadono sulla vetreria pulita.
Per prevenire questo effetto RHIMA ha progettato un connettore unico "Anti Drip". Questo connettore "Anti Drip" ha un cosiddetto motivo a "V" che aumenta la superficie. È proprio questa superficie allargata che impedisce la formazione di gocce e garantisce che il risultato finale perfetto non venga disturbato.
OCCHIALI IGIENE E COVID-19-FREE
Il lavaggio in lavatrice dei bicchieri garantisce una qualità garantita e riduce i rischi per la salute dei vostri ospiti. Lavare i bicchieri a mano e poi lucidarli aumenta il rischio di trasmissione di virus e batteri.
Le lavabicchieri High Sparkle soddisfano i requisiti per un risultato di lavaggio igienico secondo DIN 10511. La norma DIN stabilisce i requisiti per la temperatura e il tempo di contatto delle lavabicchieri professionali.
Inoltre, High Sparkle ha un programma di igiene extra, che può essere utilizzato a fine giornata per dare alla macchina un'ulteriore "autopulizia". Questo, in combinazione con la posizione igienica della porta, garantisce le corrette condizioni igieniche per il giorno lavorativo successivo.
Tutti i bicchieri, le posate e le stoviglie che utilizzate nel vostro locale di ristorazione devono essere lavati dopo ogni ciclo di utilizzo secondo DIN 10511.
La maggior parte delle aziende ha già una lavastoviglie in cucina per posate e stoviglie, ma i bicchieri vengono puliti da molti dietro il bancone durante il giorno nel lavandino con una spazzola per vetri. E questo non è davvero abbastanza in questo momento.
Le lavabicchieri High Sparkle garantiscono di lavare i bicchieri alla giusta temperatura.
SOSTENIBILE
RHIMA segue la filosofia dell'economia circolare. Le definizioni spesso si concentrano sull'uso delle risorse da un lato, dall'altro sul cambiamento di sistema. Le definizioni che si concentrano sull'uso delle risorse spesso seguono l'approccio 3R:
- Riduci (utilizzo minimo delle risorse)
- Riutilizzo (massimo riutilizzo di prodotti e parti)
- Riciclare (riutilizzo di alta qualità delle materie prime)
L'High Sparkle è stato sviluppato in questo quadro, ponendo l'accento sulla scelta dei materiali da utilizzare. Il 25% delle materie prime è già riutilizzato nei Paesi Bassi. L'obiettivo del governo è che questo sia il 100% entro il 2050.
RHIMA vuole dare un contributo significativo a questo obiettivo con il suo approccio 3R.
ERGONOMIA
L'High Sparkle è il "potere silenzioso" della sua categoria. Grazie al basso livello di rumorosità, <60 dB (A), High Sparkle può essere posizionato in quasi tutti gli ambienti di ristorazione. Soprattutto in un bar è importante un basso livello di rumore. Queste macchine RHIMA sono quindi non solo isolate termicamente, ma anche acusticamente. Cesti piatti adattati e un dosatore detergente completano l'installazione e completano il concetto alla perfezione!
- High Sparkle è completamente programmabile a livello di cliente. Una volta programmato, l'avvio automatico rende molto semplice l'utilizzo di High Sparkle.
- Il display touch rende l'utilizzo di High Sparkle facile da usare.
- Il display informativo fornisce chiare informazioni sul programma selezionato, le temperature attuali e un'indicazione dello stato di avanzamento del programma di lavaggio. Inoltre è
- viene visualizzato un messaggio vuoto sul display in modo che il detersivo venga reintegrato in tempo per garantire un buon risultato di lavaggio.
- La comunicazione dei dati avviene tramite un'interfaccia USB. Il download dei dati operativi e dei parametri di igiene lo rende molto semplice
| Cestini all'ora | 10-30 |
| Valore di connessione | 230V./230V V3 / 400V 3N |
| Pompa di lavaggio (W) | 550 |
| Elemento caldaia (kW) | 6 |
| Riscaldamento vasca (W) | 2100 |
| Capacità serbatoio (L) | 7 |
| Capacità caldaia (L) | 5.5 |
| Consumo di acqua (L) | 3 - 4 |
| Dimensioni cesto (mm) | 400x400 |
| Altezza massima di alimentazione (mm) | 310 |
| Pressione dell'acqua (kPa) | 200-400 |
| Livello di rumore | <60 |