Macchina sottovuoto Henkelman Aura 35+

Dimensioni effettive della camera: 350 x 370 x 150 mm

Ottieni senza sforzo risultati di vuoto ottimali utilizzando il software avanzato della macchina per sottovuoto Aura. Sul pannello di controllo Henkelman H-touch è sufficiente selezionare il prodotto o l'immagine desiderata, dopodiché Aura attiva o disattiva automaticamente le funzioni corrette. Chiamiamo questa pulizia intelligente o i-vac. Con decine di prodotti finali preimpostati, Aura garantisce che tutti, indipendentemente dal prodotto, possano creare senza sforzo un vuoto perfetto. Di serie e completamente integrate nell'Aura sono funzioni come il controllo dei liquidi, la marinatura e il vuoto graduale.

Caratteristiche:

• Dotata di serie di 1 barra saldante (anteriore): 345 mm
• Barra saldante facile da rimuovere per una facile pulizia
• Portata della pompa: pompa per vuoto Busch da 16 m3/h
• Programma di manutenzione e pulizia della pompa
• Controllato dal sensore
• Camera a vuoto in acciaio inox imbutito
• Involucro in acciaio inox e coperchio trasparente
• Fornita con piastre di inserimento per un ciclo più veloce e un buon posizionamento del prodotto

Specifiche tecniche

• Dimensioni della camera (L x P x A): 350 x 370 x 150 mm
• Dimensioni della macchina (L x P x A): 451 x 543 x 454 mm
• Barra saldante standard (L): 345 mm
• Controllo del sensore standard
• Portata della pompa: 16 m³/h
• Sistema operativo: schermo H-Touch

Henkelman H-Touch

La macchina sottovuoto Aura è il primo prodotto della gamma a essere dotato dell'esclusivo e avanzato pannello di controllo Henkelman a colori denominato H-touch. Questo pannello facilita notevolmente il funzionamento della macchina. Il moderno touchscreen con immagini chiare rende la navigazione attraverso tutte le opzioni molto semplice da usare, in modo che ogni utente possa trovare senza sforzo il programma desiderato. Con un solo clic la macchina è pronta per l'uso. Pertanto, l'interfaccia utente innovativa rende il processo di confezionamento più semplice che mai.

Principali vantaggi

Aria leggera
Ciò consente di aspirare in modo ottimale prodotti taglienti o morbidi senza danneggiare il sacchetto del sottovuoto o il prodotto.

Controllo del sensore
Rileva il vuoto e interrompe automaticamente il processo quando viene raggiunta la percentuale di vuoto preimpostata.

Funzione carne rossa
Brevi iniezioni d'aria arrestano il degasaggio della carne durante la fase di sigillatura. Ciò garantisce una maggiore durata di conservazione e previene la formazione di bolle d'aria e umidità nella confezione.

Notifica automatica del servizio
Notifica automatica di manutenzione al raggiungimento del numero di cicli desiderato. Di serie su tutti gli Henkelman.

Programma di pulizia della pompa
Mantenere la macchina in buone condizioni rimuovendo l'umidità dalla pompa per prevenire la corrosione.

Inserire le piastre
Porta il prodotto nella posizione corretta rispetto alla barra saldante per un confezionamento ottimale. Ciò riduce il volume della camera e accelera il processo di aspirazione.