Nemox Gelato NXT1 l’automatica i-Green zwart

De Gelato NXT1  l’automatica i-Green gebruikt alleen ecologisch gas met GWP Global Warming Potential, (capaciteit om warmte van de verschillende broeikasgassen vast te houden) praktisch gelijk aan nul. Gelato NXT1 i-Green is een ijsmachine vol technologie. Druk gewoon op een knop op het aanraakscherm om het te activeren. Een geavanceerde software leest informatie van dichtheidssensoren en temperatuursondes en past op basis van deze parameters via een algoritme automatisch het thermodynamische systeem, de vriesmotor en de ventilatiemotor aan en beheert de opslag. Het is niet nodig om iets aan te passen of toezicht te houden op de machine. De Gelato NXT1 i-Green doet het helemaal zelf en maakt gelato, sorbet en frozen yoghurt. De machine is uitgerust met een pauzefunctie, elke keer dat de mengpeddel start piept er twee keer een waarschuwingstoon.

Gelato maken met NXT1 L'AUTOMATICA I-GREEN

De bereidingstijden en opslagfasen worden automatisch ingesteld door de software van de machine, op basis van de constante detectie van de kamertemperatuur en de dichtheid van het mengsel. Hoe te werk: giet het mengsel, plaats de transparante deksel en houdt de starttoets op het bedieningspaneel twee seconden ingedrukt. De machine start nu een automatische productiecyclus.

De voortgang van de voorbereiding wordt aangegeven door het geleidelijk oplichten van de ‘’led’’ op de ‘’time line-balk.’’ Aan het einde van de cyclus, of wanneer de bereiding de door de software vastgestelde consistentie heeft bereikt, schakelt de machine automatisch over naar de opslagfase. De opslagfase wordt aangegeven door de verlichting; alle ‘’led's’’ van de ‘’time line-balk’’ en de centrale ‘’led van de ‘’density control-balk.’’ Met de dichtheidscontrolesleutel heeft u de mogelijkheid om 5 verschillende opslagniveaus te selecteren, van de zachtste tot de meest compacte, om de Gelato op de ideale temperatuur voor distributie te bewaren.

De machine beheert automatisch de peddel en het koude systeem tijdens de opslagfase. Gelato kan maximaal 8 uur worden bewaard, waarna de machine automatisch uitschakelt. De kleuren zijn het populairst in de huiselijke sfeer, wit, rood, zilver en zwart. De gelato NXT1 i-Green heeft de mogelijkheid om de vaste kom en de verwijderbare kom te gebruiken, beide gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, absoluut hygiënisch en krasbestendig. De uitneembare kom kan in de vaatwasser worden gewassen en de machine wordt geleverd met 2 mengpeddels.