Vleesvermalser

Vleesvermalser kopen voor de horeca

Met een professionele vleesvermalser maak je vlees malser door de spiervezels mechanisch te bewerken. Hierdoor kunnen marinades en kruiden beter in het vlees trekken. Bij Horeca.com vind je vleesvermalsers voor restaurants, slagerijen en vleesverwerkende bedrijven, van compacte handmodellen tot machines voor grotere hoeveelheden.

Handmatige en elektrische vleesvermalsers

Een handmatige vleesvermalser met scherpe mesjes is geschikt voor het bewerken van afzonderlijke stukken vlees, zoals steaks en schnitzels. Voor grotere hoeveelheden zijn er vleesvermalsers met rollers en elektrische modellen met een hogere verwerkingscapaciteit. In het assortiment vind je onder andere uitvoeringen van Maxima, Hendi, Bartscher en Combisteel.

Wil je zelf gehakt of vleesmengsels bereiden? Bekijk dan ook onze vleesmengers. Voor het verwerken van vlees tot worsten zijn worstenvullers een praktische aanvulling.

Waarop letten bij het kiezen van een vleesvermalser?

Bij het kopen van een vleesvermalser zijn de bediening, doorvoerbreedte en verwerkingscapaciteit belangrijk. Een compact handmodel is handig voor incidenteel gebruik, terwijl een elektrische vleesvermalser tijd bespaart bij grotere volumes. Controleer daarnaast het aantal messen, de maximale vleesdikte en de mogelijkheden om onderdelen veilig te demonteren en reinigen.

Voor andere werkzaamheden in de vleesverwerking kun je ook gebruikmaken van gehaktmolens en hamburgerpersen.

Vleesvermalser bestellen bij Horeca.com

Bij Horeca.com vind je handmatige en elektrische vleesvermalsers in verschillende uitvoeringen. Vergelijk de modellen op capaciteit, afmetingen en bediening en kies een vleesvermalser die past bij jouw dagelijkse werkzaamheden.