Professionele planeetmenger

Wat is een planeetmenger?

Een planeetmenger is een staande / verticale menger. De mixer draait het opzetstuk (roerwerk) om een as. Deze rotatie is vergelijkbaar met hoe een planeet om de zon draait, vandaar de naam planeetmenger. De mengkom wordt op zijn plaats gehouden terwijl het hulpstuk in een cirkelvormige beweging beweegt om de ingrediënten te mengen. Vaak zitten er bij een planeetmenger opzetstukken voor bijvoorbeeld mixen en kloppen.

Waarom kiezen voor een planeetmenger?

Een planeetmenger biedt je een grote flexibiliteit in de keuken. Dankzij de ronddraaiende beweging van de menghaak worden alle ingrediënten perfect gemengd, zonder klonten of onbereikte hoeken in de kom. Dit maakt de planeetmenger perfect voor het kneden van zwaar deeg, het mixen van beslag of het kloppen van slagroom.

Groot assortiment planeetmengers

• Compacte modellen (7 liter): Perfect voor kleinere keukens of specifieke recepten.
• Planeetmenger 10 liter: Ideaal voor middelgrote keukens of bakkerijen. Perfect voor het bereiden van deeg en beslag in grotere hoeveelheden.
• Planeetmenger 20 liter: Geschikt voor professionele keukens met een hoge productiecapaciteit.
• Planeetmenger 30 liter: Een krachtige oplossing voor grote bakkerijen en horecazaken.
• Planeetmenger van 40 liter en groter: voor wanneer er nog meer capaciteit nodig is

Professionele planeetmenger kopen

Of je nu een kleine keuken runt of een groot horecabedrijf, wij hebben de ideale planeetmenger voor jouw situatie. Heb je nog vragen, neem dan contact met ons op. We helpen je graag!