Lees ons blog

De laatste nieuwtjes en ontwikkelingen op het gebied van horeca apparatuur

Rubrieken

Thuisbezorging & afhaal

Koken & bakken

Koelen & vriezen

Vaatwassers

Recente blogberichten

Fiscaal voordeel via Energie Investeringsaftrek 2022

Investeren in duurzame horeca apparatuur doet u alleen als u er als ondernemer echt profijt van heeft. Als de koelingen minder drukken op de totale energierekening bijvoorbeeld of als u juist extra veel kubieke meters (en dus extreem zuinige) koelcapaciteit nodig heeft om uw zaak draaiende te houden.

Lees verder

Wat voor invloed hebben de wereldwijde leveringsproblemen op mijn order?

Waarschijnlijk is het u niet ontgaan, maar momenteel zijn er wereldwijd problemen met leveringen van tal van producten. Als oorzaken worden genoemd: tekort aan grondstoffen, economisch herstel, logistieke problemen.

De beste bezorgtas kopen

Zodra het voedsel de keuken verlaat, is het de taak van de bezorger om te zorgen dat het gerecht beschermd wordt tegen de elementen en op een geschikte temperatuur de consument bereikt. Een goede bezorgtas is essentieel in dit proces en kan er voor zorgen dat de maaltijd warm en knapperig aan de deu…

Apparatuur Lees meer >

Het einde van de wegwerp koffiebeker is inzicht

Koffie drinken uit wegwerpbekers kan straks niet meer: vanaf 2023 verdwijnen ze van kantoor Een verbod op wegwerpbekertjes en voedselverpakkingen die ter plekke worden gebruikt, moet het groeiende gebruik van wegwerpplastic stoppen en zwerfafval verminderen. Koffiebekers op kantoor moeten vanaf 1 j…

Verkoelende snacks op een zomerse dag serveren? Zorg voor de juiste apparatuur!

Deze zomer heerlijke verkoelende snacks verkopen op het terras, aan het zwembad, in het restaurant of misschien wel langs de weg? Zorg er dan voor dat u de juiste apparatuur in huis heeft om uw producten ook daadwerkelijk koud te houden en te serveren. Klanten zijn dol op een verfrissende en verkoel…

Hoe u de juiste professionele broodrooster kiest

Professionele broodroosters zijn een van de essentiële keukenapparatuur die elk restaurant nodig heeft. Het kopen van de juiste voor uw etablissement is een belangrijke stap bij het aanbieden van een selectie van geroosterde en gegrilde menu-items!

Gids voor blikopeners

Omdat er zoveel soorten blikopeners zijn, kan het hebben van de beste blikopener u tijd en energie besparen. professionele blikopeners zijn onderverdeeld in drie hoofdcategorieën. Handmatige blikopeners; zijn ideaal voor gebruik met een lager volume. Elektrische blikopeners; zijn een go…

Zet uw vaatwasmachine in tegen Corona

Het handmatig spoelen van (bier)glazen in een spoelbak met het corona virus op de loer, is onhygiënisch en een gevaar voor de gezondheid. Met een paar keer op en neer bewegen, in een spoelbak met koud water en een druppel spoelmiddel, is het glas zeker niet coronavrij. Hygiëne is altijd al een aandachtspunt binnen de horeca maar nu met corona worden de horecamedewerkers extra op de vingers gekeken.

Hygiëne Lees meer >

Zet uw vaatwasmachine in tegen Corona

Het einde van de wegwerp koffiebeker is inzicht

Het belang van waterfilters voor uw restaurantapparatuur

Een filtersysteem is een integraal onderdeel van de watertank van uw restaurantapparatuur! Filters zorgen er niet alleen voor dat u beschikt over sanitair, heerlijk smakend water en ijs, maar ze houden uw apparatuur ook langer aan het werk.

Hoe een infraroodthermometer te gebruiken

Als u nog nooit een infraroodthermometer heeft gebruikt, is de kans groot dat u niet bekend bent met hoe ze werken of hoe u nauwkeurige resultaten krijgt. Hoewel ze misschien niet zo eenvoudig te gebruiken zijn als thermometers of digitale thermometers, bieden infraroodthermometers in vergelijking e…

XSafe: optimale reiniging en hygiëne

Met een Scotsman ijsmachine met XSafe worden 99% van alle bacteriën en virussen vernietigd en wordt de vorming van schimmel en slijm aanzienlijk verminderd. Dit zorgt niet alleen voor minder schoonmaken en een langere levensduur, maar ook voor ijsblokjes van hoge kwaliteit met een neutrale smaa…

Koopgidsen Lees meer >

Het einde van de wegwerp koffiebeker is inzicht

Hoe u de juiste professionele broodrooster kiest

Gids voor blikopeners

Al het geweldige bakken begint met uw mixer

Als u cakes, gebakjes of pizza's bakt, wordt uw oven als uw belangrijkste apparaat beschouwd. Toch zou geen van deze producten de oven bereiken zonder uw mixer. Wij van Horeca.com vonen het daarom tijd om de mixer eens flink in het zonnetje te zetten!

Zet uw vaatwasmachine in tegen Corona

Nieuws & Trends Lees meer >

Zet uw vaatwasmachine in tegen Corona

Het einde van de wegwerp koffiebeker is inzicht

XSafe: optimale reiniging en hygiëne

Een gebruiksvriendelijk bezorgmenu maken

Als u onlangs een bezorgservice aan uw restaurant heeft toegevoegd of er een wilt toevoegen omdat de foodservice-industrie zich aanpast aan het coronavirus, kunt u deze tips gebruiken als leidraad om uw menu te structureren in deze onzekere tijden.

Hoe een vaatwasser in te laden

Een essentieel onderdeel van voedselveiligheid in uw etablissement is ervoor te zorgen dat uw vaat zo schoon mogelijk is. Door te leren hoe u een vaatwasser op de juiste manier vult, kunt u tijd, energie en geld besparen bij elk smetteloos gerecht! We laten u zien hoe u het beste een vaatwasser kunt…

Tips & Tricks Lees meer >

Het einde van de wegwerp koffiebeker is inzicht

Kan ik mijn diepvrieskast in een onverwarmde ruimte plaatsen?

We krijgen regelmatig de vraag of een oude koeling- vriezer in een onverwarmde ruimt geplaatst kan worden. De verleiding is vaak groot om een nog werkend apparaat niet direct af te voeren maar als extra opslag capaciteit te gebruiken in een extern bijgebouw, opslagruimte of kelder.

Het belang van waterfilters voor uw restaurantapparatuur

Hoe een infraroodthermometer te gebruiken

Zet uw vaatwasmachine in tegen Corona