Panasonic prof. magnetron, NE-2143 - 2100 W, mechanische bediening

Compacte behuizing, geweldige prestaties, snelle bereiding
De compacte NE-2143 magnetron met twee kookgedeelte niveaus is ontworpen voor de snelle productie van individuele porties. Het verwarmt voedsel snel en gelijkmatig met 2.100 watt magnetronvermogen en twee magnetronelementen, zowel boven als onder. Als er weinig ruimte is kan de onderhoudsarme pro zelfs worden gestapeld.

• Afmetingen uitwendig: 420 x 510 x 340 mm.(bxdxh)
• Afmetingen inwendig: 330 x 310 x 175 mm. (bxdxh)
• Elektrische gegevens: voeding 50 Hz 220 V
• Opgenomen vermogen 2830 W
• Voorzien van onder andere LED-verlichting en een LCD-display.
• Handmatig, eenvoudig te gebruiken. 
• Compact voor de snelle productie van enkele gerechten. 
• De ideale oplossing voor fast food restaurants.
• LED-verlichting.
• LCD-display.
• 3 magnetronvermogen niveaus: hoog (2.100 watt), medium (1050 watt), ontdooien (340 Watt)
• Elektronisch timer tot max. 30 minuten
• 2 etages bediening: ja / 2 niveaus.
• Deur scharnier aan de linkerkant.
• Automatische foutdiagnose.
• stack-monteerbaar (met aansluitende plaat.)
• In en uitwendig vervaardigd in het RVS.
• Geen draai plateau/ geen uitneembare tussenplaat.
• Capaciteit: 18 liter / 1 etage.
• Interne afmetingen:  330x310x175 mm. (bxdxh)
• Gewicht: 30 kg.

2 magnetronelementen

De 2100 Watt compacte magnetron heeft twee magnetronelementen boven en onder in het kookgedeelte van de magnetron. Deze zijn specifiek ontworpen om zich aan te passen aan de binnenkant van het apparaat en zorgen ervoor dat de temperatuur in het voedsel geleidelijk aan toe neemt. Zelfs gevoelige maaltijden kunnen dus voor een langere periode worden verwarmd met een hoog magnetron vermogen.

Stapelbaar.

Twee apparaten op één plek.

Twee professionele compacte magnetrons kunnen boven elkaar worden gezet met behulp van een verbindingsstuk. Zo kun je twee apparaten op één plek hebben zonder verlies van ruimte of efficientie in de keuken.

18 liter kookruimte

De 18 liter kookruimte in de compacte Panasonic heeft twee kookgedeelte niveau's voor 2 borden, wat zorgt voor razendsnel genot. Voor het bereiden van een maaltijd met meerdere porties passen de 1/2 gastronorm schalen gemakkelijk in de professionele magnetron. Het kookgedeelte is van hetzelfde hoge kwaliteits roestrvrij staal gemaakt als de behuizing en is gemakkelijk schoon te maken dankzij de ronde hoeken. De bovenkant van het kookgedeelte en keramische plaat kunnen afzonderlijk worden verwijderd, waardoor ze nog makkelijker schoon te maken zijn.

Kwalitatief verwarmen

Snel verwarmen zonder herhaald kookproces. Het gebruik van vooraf geprepareerde maaltijden is van vitaal belang voor elke efficiente keuken. Met een panasonic professionele magnetron kun je eten regenereren met een hoge kwaliteit. Tijdens het verwarmen wordt het eten niet opnieuw gekookt. De opdientemperatuur wordt snel bereikt en het uitelijk, smaak en consistentie blijven hetzelfde. Een professionele magnetron hoeft niet te worden voorverwarmd en heeft geen onnodige stand-bye modus in tegenstelling tot andere magnetrons.

Je profiteert van:

• Minder tijd nodig
• Hoge dienstsnelheid
• Lage kosten

Snel en consistent

Perfecte temperatuursverdeling door optimale coordinatie. De professionele keuken wordt gebruikt om zeer gevarieerde maaltijden en portiegroottes te bereiden. Om ervoor te zorgen dat alles consequent gekookt en warm de keuken uitgaat, coordineert de Panasonic professionele magnetron de magnetronelementen en het kookgedeelte op een perfecte wijze. De temperatuur wordt dus zeer gelijkmatig verdeeld door het eten. Dankzij de geweldige bewerking kunnen zelfs gevoelige gerechten langer worden bereid in de "hoog" vermogen stand.

Je krijgt wat elke professionele chef-kok wil: kwaliteit en snelheid.