Rational iVario 2-XS - sistema de cozimento inteligente

A tecnologia inteligente cozinha, assa e frita em um único sistema de cozimento. Rápido e também preciso. Cada prato é preparado separadamente e ainda com boa relação custo-benefício. Excelente qualidade com poucos funcionários. Grandes cozinhas devem conciliar necessidades conflitantes para se manterem econômicas. Assim como o novo iVario Pro, que traz precisão, produtividade, velocidade e flexibilidade para sua produção.

iCookingSuite

Controle inteligente com o toque de um botão com o iCookingSuite, a inteligência de cozimento do iVario. Que adapta o percurso de cozedura ao alimento, que traz tudo para o resultado pretendido, que aprende consigo, adapta-se aos seus hábitos culinários e avisa-o quando precisa de fazer alguma coisa, como virar um bife. Você não pode queimar nada nele ou deixá-lo ferver. Se quiser dar um toque especial à comida, pode intervir no processo de cozedura.

iZoneControl

Grande variação em espaço mínimo com a opção iZoneControl. Ele permite criar até quatro zonas a partir de uma base de panela e você pode escolher o tamanho, a posição e a forma que desejar. Agora você pode cozinhar alimentos iguais ou diferentes em uma panela. Simultaneamente ou com atraso, à mesma ou a uma temperatura diferente. Com uma sonda nuclear ou por tempo. Sempre desacompanhado, sem equipamento de cozinha adicional, sem desperdício de energia.

iVarioBoost

A combinação de elementos de aquecimento de cerâmica e um fundo de panela resistente a arranhões e resposta rápida para alta eficiência, excelente velocidade e distribuição uniforme de calor. O sistema integrado de gerenciamento de energia iVarioBoost consome até 40% menos energia do que os fogões convencionais e ainda oferece capacidade ociosa. Isso permite dourar grandes quantidades rapidamente e a temperatura não cai ao adicionar ingredientes frios.

Gerenciamento eficaz de energia

O sistema de aquecimento iVarioBoost combina potência, velocidade e precisão. A potência de reserva e a distribuição precisa do calor em toda a superfície garantem uma preparação perfeita. Isso é até 4 vezes mais rápido do que a tecnologia de cozinha convencional com até 40% menos consumo de energia.

funções inteligentes

Alta qualidade de alimentos autônomos, operação fácil, produção acelerada, flexibilidade eficiente, isso é trabalho moderno com sistema de cozimento inteligente.

melhores condições de trabalho

O iVario Pro torna a cozinha ergonômica, econômica, segura e eficiente. Bom para o dia de trabalho. Bom para a saúde.