Rational iVario 2-XS - sistema di cottura intelligente

Tecnologia intelligente per cuocere, cuocere e friggere in un unico sistema di cottura. Veloce e preciso. Ogni piatto viene preparato separatamente e tuttavia in modo conveniente. Ottima qualità con poco personale. Le grandi cucine devono conciliare esigenze contrastanti per rimanere economiche. Proprio come il nuovo iVario Pro, che offre precisione, produttività, velocità e flessibilità alla tua produzione.

iCookingSuite

Controllo intelligente con il semplice tocco di un pulsante con iCookingSuite, l'intelligenza in cucina di iVario. Che adatta il processo di cottura al cibo, che porta tutto al risultato desiderato, che impara da te, si adatta alle tue abitudini di cucina e ti avverte quando devi agire, come girare una bistecca. Non puoi bruciare nulla su di esso o lasciare che qualcosa trabocchi. Se vuoi dare al cibo una sua svolta, puoi intervenire nel processo di cottura.

iZoneControl

Grande variazione in uno spazio minimo con l'opzione iZoneControl. Ti permette di creare fino a quattro zone da una base di pentola e puoi scegliere la dimensione, la posizione e la forma come desideri. Ora puoi preparare lo stesso o diversi tipi di cibo in una padella. Contemporaneamente o con un ritardo, alla stessa o ad una temperatura diversa. Con una sonda nucleare o nel tempo. Sempre incustodito, senza elettrodomestici da cucina aggiuntivi, senza sprechi di energia.

iVarioBoost

La combinazione di elementi riscaldanti in ceramica e un fondo della pentola antigraffio con risposta rapida per alta efficienza, velocità eccellente e distribuzione uniforme del calore. Il sistema integrato di gestione dell'energia iVarioBoost consuma fino al 40% in meno di energia rispetto agli apparecchi di cottura convenzionali e fornisce comunque capacità inutilizzata. Ciò consente di rosolare rapidamente grandi quantità e la temperatura non scende quando si aggiungono ingredienti freddi.

Velocità

Con la funzione di cottura rapida opzionale è possibile ridurre i tempi di cottura fino al 35% *. L'accumulo automatico di pressione e la decompressione rendono iVario Pro facile e veloce.

Efficace gestione dell'energia

Il sistema di riscaldamento iVarioBoost unisce potenza, velocità e precisione. La riserva di potenza e la precisa distribuzione del calore su tutta la superficie garantiscono un perfetto funzionamento della preparazione. Questo è fino a 4 volte più veloce della tecnologia della cucina convenzionale con un consumo energetico fino al 40% inferiore.

Funzioni intelligenti

Alta qualità del cibo non presidiata, funzionamento facile, produzione accelerata, flessibilità efficiente, questo è un lavoro moderno con un sistema di cottura intelligente.

Migliori condizioni di lavoro

IVario Pro rende la cucina ergonomica, rapida, sicura ed efficiente. Buono per la giornata lavorativa. Buono per la salute.