Robot Coupé Stabmixer Mini MP190 Kombi

Insbesondere für die Zubereitung kleiner Mengen (Saucen, Emulsionen).

Technische Spezifikationen:

• Abmessungen:
  * Rohrlänge: 485 mm
  * Stangenlänge: 190 mm Ø 78 mm
  * Länge des Schlägels mit Rührbesen: 550 mm
• Leistung: einphasig 230 V / 250 Watt
• Geschwindigkeit: variable Geschwindigkeit:
  * 2000 - 12500 U/min für den Mischer
  * 350 - 1560 U/min für den Rührarm

Ausführung:

• Abnehmbares Messer, Glocke und Stange aus Edelstahl.
• Sockel mit abnehmbarer Glocke und Messer.
• NEU!! Aeromix-Aufsatz zur Herstellung von luftigen, voluminösen Emulsionen im Handumdrehen, die auf dem Teller perfekt ihre Form behalten.

Lieferumfang:

• Abnehmbare Klinge und Emulgierscheibe aus Edelstahl, Glocke und Stange mit einer Länge von 190 mm.
• Schläger 550 mm.
• 1 Wandhalterung aus Edelstahl.

Produktvorteile:

• Die Form des Griffs ist speziell für einen guten Halt und eine mühelose Bedienung des Geräts ausgelegt.
• 2.000 bis 12.500 U/min für die Mixerfunktion, 350 bis 1.500 U/min für die Schneebesenfunktion.
• Klinge und Schaft sind abnehmbar, um eine optimale Hygiene zu gewährleisten – ein System, das exklusiv von Robot Coupe patentiert wurde.
• Stange, Glocke und Klinge sind aus Edelstahl gefertigt, um eine längere Lebensdauer zu gewährleisten.
• Die Klinge aus gegossenem Edelstahl garantiert perfekte Hygiene und ist für die Zubereitung von eingedickten Suppen und Saucen vorgesehen.
• Herausnehmbare Emulgierscheibe aus Edelstahl zum Aufschäumen kalter oder heißer Saucen und zum Erreichen einer mousseartigen Konsistenz.
• Schlagkasten mit interner Metallkonstruktion für größere Stabilität.

HACCP-Hinweis: Im Rahmen des HACCP-Verfahrens raten wir den Benutzern, die Uhr und das Messer nach der Reinigung im Kühlraum aufzubewahren.