Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational

Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem
Hersteller:
SKU:
iVario Pro 2-XL
Versandkosten:
30.108,-
- +
26.345,-zzgl. MwSt. 31.877,45 € inkl. MwSt.
inkl. Optionen

Beschreibung

Intelligente Technologie kocht, backt und brät in einem Kochsystem. Schnell und präzise. Jedes Gericht wird separat und dennoch kostengünstig zubereitet. Hervorragende Qualität mit wenigen Mitarbeitern. Große Küchen müssen widersprüchliche Bedürfnisse in Einklang bringen, um wirtschaftlich zu bleiben. Genau wie der neue iVario Pro, der Ihre Produktionspräzision, Produktivität, Geschwindigkeit und Flexibilität bietet.

iCookingSuite

Intelligente One-Touch-Steuerung mit der iCookingSuite, der Kochintelligenz im iVario. Wer den Kochprozess auf das Essen zuschneidet, der alles zum gewünschten Ergebnis bringt, der von Ihnen lernt, sich an Ihre Kochgewohnheiten anpasst und Sie warnt, wann Sie Maßnahmen ergreifen müssen, z. B. ein Steak wenden. Sie können nichts darauf verbrennen oder kochen. Wenn Sie dem Essen eine eigene Note geben möchten, können Sie in den Kochprozess eingreifen.

iZoneControl

Große Variation auf kleinstem Raum mit der Option iZoneControl. Sie können bis zu vier Zonen aus einem Pfannenboden erstellen und die Größe, Position und Form nach Ihren Wünschen auswählen. Sie können jetzt die gleichen oder verschiedene Arten von Lebensmitteln in einer Pfanne zubereiten. Gleichzeitig oder mit Verzögerung bei gleicher oder unterschiedlicher Temperatur. Mit einer nuklearen Sonde oder durch die Zeit. Immer ohne Aufsicht, ohne zusätzliche Küchenausstattung, ohne Energieverschwendung.

iVarioBoost

Die Kombination aus keramischen Heizelementen und einem kratzfesten Pfannenboden mit schnellem Ansprechverhalten für hohe Effizienz, hervorragende Geschwindigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das integrierte Energiemanagementsystem iVarioBoost verbraucht bis zu 40% weniger Energie als herkömmliche Herde und bietet dennoch Kapazitätsreserven. Auf diese Weise können Sie große Mengen schnell anbraten und die Temperatur sinkt nicht, wenn Sie kalte Zutaten hinzufügen.

Geschwindigkeit

Mit der optionalen Schnellkochfunktion können Sie bis zu 35% * kürzere Garzeiten erzielen. Automatischer Druckaufbau und Dekompression machen den iVario Pro schnell und einfach.

Effektives Energiemanagement

Das Heizsystem iVarioBoost kombiniert Leistung, Geschwindigkeit und Präzision. Die Reserveleistung und die präzise Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche sorgen für einen einwandfreien Ablauf der Vorbereitung. Das ist bis zu 4-mal schneller als herkömmliche Küchentechnologie mit bis zu 40% weniger Stromverbrauch.

Intelligente Funktionen

Hohe unbeaufsichtigte Lebensmittelqualität, einfache Bedienung, beschleunigte Produktion, effiziente Flexibilität - dies ist modernes Arbeiten mit einem intelligenten Kochsystem.

Beste Arbeitsbedingungen

Der iVario Pro macht die Küche ergonomisch, arbeitssparend, sicher und effizient. Gut für den Arbeitstag. Gut für die Gesundheit.

Anzahl der Mahlzeiten: 100 bis 500
Effektives Volumen: 150 Liter
Kochfläche: 3/1 GN (59 dm²)

Zusätzliche Optionen

Unterkonstruktion mit Kunststoffbeinen
  • Unterkonstruktion mit Kunststoffbeinen

    Erklärung
    + 688,00 €
Unterkonstruktion mit Edelstahlbeinen
  • Unterkonstruktion mit Edelstahlbeinen 150 mm

    + 940,00 €
Unterbau mit Rädern
Elektrisch höhenverstellbare Unterkonstruktion
  • Elektrisch höhenverstellbare Unterkonstruktion

    + 3.023,00 €
Paneele zur Abdeckung der Unterkonstruktion
  • Paneele zur Abdeckung der Unterkonstruktion

    + 403,00 €
Stauraum für die Unterkonstruktion
  • Stauraum für die Unterkonstruktion

    + 1.203,00 €
Spatel
Schaufel ohne Schlitze
  • Schaufel ohne Schlitze

    + 110,00 €
Löffel mit Schlitzen
  • Löffel mit Schlitzen

    + 110,00 €
Chip
Automatisches Anheben und Unterarm
  • Automatisches Anheben und Unterarm

    Erklärung
    + 211,00 €
Nudelkorb
  • Nudelkorb

    Erklärung
    + 241,00 €
Zeitplan
Korbwagen
  • Korbwagen

    Erklärung
    + 989,00 €
USB Rational
  • USB Rational

    Erklärung
    + 14,00 €
Bratkorb
  • Bratkorb

    Erklärung
    + 241,00 €
VarioMobil 2/1 GN (650 x 530 mm)
  • VarioMobil 2/1 GN (650 x 530 mm)

    Erklärung
    + 2.012,00 €
Ölwagen
  • Ölwagen

    Erklärung
    + 4.619,00 €
Bodenmontage-Kit
  • Bodenmontage-Kit

    Erklärung
    + 100,00 €
Anschlussset für Kanalisation
  • Anschlussset für Kanalisation

    Erklärung
    + 112,00 €
Geschirrkorb
  • Geschirrkorb

    Erklärung
    + 120,00 €
Wandbehang Set
  • Wandbehang Set

    + 1.658,00 €
In den Warenkorb
Brauchen Sie einen Rat?
Haben Sie Schwierigkeiten, einen Artikel zu finden oder suchen Sie nach einer anderen Größe, Form oder Farbe?
Wenden Sie sich an einen unserer Experten, wir bieten Ihnen gerne eine Lösung!

zzgl. MwSt. inkl. MwSt. Weiter Weiter einkaufen

Rational iVario PRO 2-XL - intelligentes Kochsystem


26.345,00 €
In den Warenkorb