L'humidité et la température sont maintenues à un niveau constant au moyen d'un évaporateur unique. Parce que les machines Hoshizaki ne décongèlent pas, aucune eau de condensation ne coule sur les sushis présentés. En conséquence, le Sushi présenté ne se dessèche pas, le Sushi reste frais plus longtemps et la qualité est visible au plus haut niveau.
Les produits sont facilement accessibles par les baies vitrées coulissantes à l'arrière de la vitrine réfrigérée Sushi. Ces panneaux de verre peuvent être facilement retirés pour un nettoyage facile.
Les vitrines réfrigérées Sushi sont disponibles avec un groupe compresseur à gauche ou à droite (vue de face).Les étagères fournies peuvent être inversées pour améliorer les performances de refroidissement.
Les vitrines réfrigérées Sushi ne sont pas destinées au stockage à long terme des aliments, mais à la présentation fraîche quotidienne des produits. Ils doivent donc être décongelés et/ou nettoyés quotidiennement.
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Type d'appareil | vitrine |
Type de produit | poisson |
Réfrigéré / chauffé | glacé |
Réfrigérant | R 600a (isobutane) |
Exécution du service | Opération |
Forme losange | fenêtre courbée |
Poids | 47 kg |
Garantie | 2 ans |
Type de garantie | Garantie sur place |
Largeur | 2100 mm |
Profondeur | 345 mm |
Hauteur | 270 mm |
Contenu | 87 liter |
Tension de connexion | 230 V |
Valeur de connexion | 150 W |
Très accessible, réponse rapide et haut niveau de service ! Directement joignable par téléphone et chat. J'ai pu récupérer ma commande le jour même. Lorsqu'une pièce manquait dans la boîte, un employé qui habitait à proximité la livrait lui-même au bureau. Je n'ai jamais vécu ça auparavant, fortement recommandé !
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