Four rotatif à pression, 3x 1/1 GN, 65 mm ou 2x 1/1 GN, 100 mm AKE - Ideal NordCap

Four rotatif à pression, 3x 1/1 GN, 65 mm ou 2x 1/1 GN, 100 mm
15.998,-
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14.395,-hors TVA 17.417,95 € TVA incl.
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Description

  • Four sous pression sur vapeur
  • Pour 3 x bacs GN 1 / 1-65 ou 2 x bacs GN 1 / 1-100
  • Acier chromé extérieur 1.4016
  • Intérieur en acier inoxydable 1.4401
  • Isolation en fibre céramique à économie d'énergie
  • Capteur de température à cœur
  • Avec générateur de vapeur, pression: 1,2 bar ATA
  • Rails de guidage de plaque extensibles et vidange dans l'espace de cuisson pour un nettoyage facile
  • Fonctionnement électronique programmable avec écran tactile, réglage de l'heure de démarrage, recettes préprogrammées
  • Signal acoustique à la fin du cycle de cuisson
  • Fonctions automatiques: nettoyage programmable de la chaudière, système de fermeture et d'ouverture de la porte et système de réduction de pression dans la salle de cuisson
  • Pieds réglables

Remarque:
Si la dureté de l'eau est supérieure à 3 ° dH, l'utilisation d'un adoucisseur d'eau est fortement recommandée.
La pression d'eau pour l'alimentation doit être comprise entre 150 et 500 kPa. Selon les circonstances sur le site, un régulateur de pression peut être nécessaire.

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Four rotatif à pression, 3x 1/1 GN, 65 mm ou 2x 1/1 GN, 100 mm


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