Maxima Impastatrice a spirale - 30 L - Impasto per 19 Kg - 2 velocità

Con questa impastatrice da 30 litri, avrete a disposizione una macchina robusta e affidabile nella vostra cucina professionale. Grazie al potente motore, impastare non è mai stato così facile. Nell'ampia ciotola, questa impastatrice a spirale amalgama facilmente diversi ingredienti per preparare impasti per pane o pizza. Può lavorare fino a 12 kg di farina e 19 kg di impasto. La quantità minima di impasto lavorabile è di 10 kg.

Lavorare in sicurezza con l'impastatrice a spirale

Questa impastatrice a spirale è molto facile da usare. È possibile scegliere tra due velocità tramite i pulsanti sul pannello di controllo: impasto lento o impasto veloce. La sicurezza è fondamentale quando si lavora in una cucina professionale. Pertanto, l'impastatrice a spirale è dotata di un interruttore di sicurezza che impedisce il surriscaldamento del motore. Questa funzione di sicurezza integrata spegne l'apparecchio non appena si verifica un surriscaldamento. Per evitare che oggetti, mani o capelli entrino nella ciotola durante la rotazione, l'impastatrice è dotata di una griglia di protezione. Finché questa griglia non è completamente chiusa, l'impastatrice non si avvia. L'impastatrice è dotata di un gancio impastatore che ruota sul proprio asse durante l'impasto, proprio come la ciotola. Questa potente impastatrice a spirale è inoltre dotata di protezione da sovraccarico, in modo che la ciotola non possa mai essere sovraccaricata.

Facile e veloce da pulire

Se lavorate spesso con l'impasto, vorrete pulire questa impastatrice a spirale professionale quasi quotidianamente. Grazie ai materiali utilizzati – un corpo in metallo con un rivestimento resistente e accessori in acciaio inossidabile – questo non rappresenta alcun problema. L'impastatrice a spirale manterrà inoltre un aspetto impeccabile e privo di graffi a lungo. La pulizia si effettua con un panno leggermente umido, acqua e un detergente delicato. L'impastatrice poggia su quattro piedini in gomma per una maggiore stabilità. La ciotola non è rimovibile.

• Mixer a spirale professionale
• Impastatrice con motore molto potente
• Trasmissione a catena e cinghia
• Alloggiamento in metallo con rivestimento resistente
• Albero e braccio impastatore in acciaio inossidabile
• Griglia protettiva in metallo
• Con interruttore di sicurezza
• Poggia su 4 piedini in gomma
• Facile da pulire

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 106 kg
• Capacità netta della ciotola di miscelazione: 36,2 L
• Dimensioni: L432 x P725 x H886 mm
• Dimensioni della ciotola: 41 ø x 27 (h) cm
• Velocità della spirale: 115 e 187 giri al minuto
• Velocità di rotazione della ciotola: 11 e 18 giri al minuto
• 230 V/50 Hz/1 fase 1500 Watt

Capacità produttiva

• Quantità massima di farina: 12 kg
• Quantità massima di impasto: 19 kg (impasto per pane)
• Quantità minima di impasto: 10 kg

Attenzione: la vasca è fissa e non può essere rimossa.