Piccole dimensioni, ma grandi prestazioni! Il sottile SpaceCombi Classic è largo solo 55 cm ma offre comunque una capacità sorprendente: 6 x GN 2/3. Come il "grande", lo SpaceCombi stretto e compatto è un partner professionale estremamente efficiente nella tua cucina, esattamente dove ogni centimetro conta.
Versione/descrizione :
Gastronorm, 60 mm di profondità: 6x 2/3 GN
Gastronorm, 65 mm di profondità: 5x 2/3 GN
Pasti al giorno: 20-50 (2/3 GN)
Versione standard:
- Pilota magico
- AutoChef
- Cottura manuale
- preferiti
- Controllo di qualità
- StepMatic
- ClimaCelec plus
- Ready2Cook
- Controllo rack 2
- Time2Serve
- VideoAssistenza
- Sistema di scarico a vapore SES
- MKN CombiConnect
- FamilyMix
- Sonda di temperatura multipolare multipunto
- Perfezione
- CombiDottore
- verdedentro
- Funzione di scansione del codice a barre (senza scanner)
- AutoShower
- ChefAiuto
- PHleco DynaSteam2
- Overn con vetro isolante triplo
- Modalità ecologica
- Cornice sospesa senza cuciture
Comfort operativo con MagicPilot
Rendering brillante, con un campo visivo completo da ogni angolazione. Il concetto di comando di MagicPilot è semplicemente piacevole: proprio come uno smartphone o un tablet, il robusto elemento di comando può essere azionato in modo semplice, intuitivo ma molto preciso tramite i movimenti Touch e Slide.
Veloce e sicuro: AutoChef
Il programma di controllo automatico ti consente di cucinare in modo professionale con pochi tocchi. Con 10 diverse categorie di cottura è possibile riprodurre continuamente ottimi risultati di cottura. Più di 250 programmi di cucina sono inclusi in AutoChef. In totale ci sono più di 350 posizioni di memoria con un massimo di 20 passaggi a tua disposizione.
Individuale: funzionamento manualeCrea, cucina, archivia le tue ricette con MagicPilot: con i 12 programmi di cottura manuali, solo uno ha voce in capitolo: tu! Tutti i processi di cottura possono essere regolati interamente secondo i propri desideri con tocco e scorrimento e possono essere facilmente memorizzati per una riproduzione affidabile.
Controllo di qualitàRilevamento automatico della quantità: la regolazione automatica genera una qualità costante È magico:
SpaceCombi stesso riconosce il volume di caricamento e attiva automaticamente QualityControl. I parametri di cottura rispettivamente impostati vengono regolati e garantiscono una qualità sempre elevata. Senza sensore di temperatura al cuore.
DynaSteam - Qualità a basso consumo d'acqua
Degno di nota:
la quantità di vapore rispettivamente impostata viene adattata automaticamente alla quantità di carico. Sempre la giusta proporzione; mai troppo e mai troppo poco.
Questo velocizza il processo di cottura e garantisce allo stesso tempo un'ottima qualità delle pietanze con il minor consumo energetico possibile.
SESImpedisce l'emissione di vapore prima dell'apertura della porta del forno
Ciò è garantito dallo scarico automatico sicuro del vapore al termine del processo di cottura di AutoChef. La porta può essere aperta in tutta sicurezza senza che il vapore caldo fuoriesca e affatica la temperatura ambiente in cucina.
PerfectHoldMassima qualità dei piatti assicurata fino al problema compreso
Ottimizzazione attraverso un processo intelligente:
1. Cucinare
2. Raffreddamento attivo con SmartCoolDown
3. Fase di attesa PerfectHold
Semplice, senza dover rimuovere i prodotti o utilizzare processi di cottura aggiuntivi.
ClimaSelect:
Sempre il clima giusto nella cavità del forno. Controllabile individualmente: ClimaSelect garantisce la misurazione dell'umidità e della temperatura nella cavità del forno. L'umidità può essere impostata in modo specifico per il prodotto in incrementi del 25 percento. Risultato: qualità del cibo affidabile.
GreenInside - Ottimizzazione dei consumi energetici e tutela dell'ambiente
Concetto energetico
• Porta forno con triplo vetro isolante
verdedentro
L'indicazione del consumo (acqua/energia) viene visualizzata sul display dopo ogni processo di cottura
• Porta forno con triplo vetro isolante
WaveClean - pulizia automatica:
con la capsula due in uno WaveClean® (opzionale) si occupa della pulizia automatica. E funziona in modo estremamente efficiente, igienico e sicuro. Con una sola capsula due in uno sigillata, che contiene sia detersivo che brillantante, tutto è automaticamente perfettamente pulito, fino agli angoli più piccoli - e questo con solo 19 litri di consumo d'acqua. Questo riduce il consumo di acqua del 30%.
Fornito senza contenitori GN e griglie.
Opzioni a pagamento:
- Programma di pulizia automatico WaveClean
- Scanner di codici a barre
- Porta sinistra
- Ottimizzazione dell'energia del set di connessione
- Interfaccia Ethernet
- Aspirazione condensa integrata Hoodln
- 12 scatole da 10 vasetti "Detergente due in uno"
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