Silex grill singolo contatto S-120 Silex

Silex grill singolo contatto S-120
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49120900
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Descrizione

Non solo carne, ma anche pesce, pollame, prodotti surgelati, pane, toast, ecc. Possono essere preparati velocemente con questa griglia a contatto Silex. Non ci sono quasi restrizioni sulle applicazioni Silex.

Difficilmente si verifica una perdita di peso.
I tempi di cottura si riducono di oltre la metà con il metodo grill a contatto. Il processo di cottura si accelera notevolmente.

Capacità
Il grill a contatto Silex della serie S ti offre la possibilità di ottenere la massima efficienza nella tua cucina.
Un modo per testare la capacità di una griglia è con una scatola standard di hamburger congelati da 62,5 grammi ciascuno. Con la versione singola di Silex è possibile cuocere 9 hamburger contemporaneamente in 1,5 minuti e quindi grigliare circa 270-360 pezzi all'ora (anche a seconda della persona che aziona il dispositivo).

Che fa risparmiare tempo
Il grill da contatto Silex ti offre la possibilità di preparare almeno la stessa quantità in meno della metà del tempo. Questo significa per te:
- maggiore turnover per tavolo
- meno personale
- minor consumo di energia per pasto preparato
- risparmio di spazio prezioso
Inoltre puoi:
- soddisfare i desideri del cliente più rapidamente
- abbreviare i tempi di attesa per i consumatori
- offrire un menù più ampio e vario.

L'apparecchio viene fornito con piastre da forno piane, spatola piatta e spazzola metallica.
Operazione manuale.

  • Altezza aperto: 675 mm
  • Profondità aperta: 670 mm
  • Tipo di piastra superiore: piatta, ghisa
  • Tipo di piastra inferiore: piatta, ghisa
  • Peso: 56 kg
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