4 tosti's in 90 seconden met een speed oven

Een speed oven (ook wel 'hogesnelheidsoven' of 'turbo oven' genoemd) is geen nieuw fenomeen als het gaat om het snel bereiden van gerechten of bakproducten. De razendsnelle bereiding gaat vaak wel flink ten koste van de capaciteit, waardoor er weinig voedsel op hoge snelheid kan worden bereid. De Unox BakerLux SPEED.Pro lost dit op.

Deze oven is zowel een 'traditionele' bakkersoven als een speed oven. Als bakkersoven heeft de SPEED.Pro ruimte voor 3 460x330 trays. In de Speed-modus gebruik je één speciale SPEED.Plate tray. Hiermee kun je dus niet de volledige capaciteit benutten, maar alsnog is er ruimte voor bijvoorbeeld 4 tosti's tegelijkertijd, waar veel andere snelle ovens maar ruimte hebben voor eentje. Zo bereid je die 4 tosti's in slechts 90 seconden. De oven heeft daarbij intelligente functies voor een optimaal en consistent resultaat. Voorbeelden hiervan zijn het reguleren van de temperatuur en vochtigheid. De oven past het proces bijvoorbeeld automatisch aan als de deur wordt geopend. Het gebruik en de prestaties van de oven zijn op afstand in te zien via wifi en de Unox-app. 

Behalve tosti's is ook ander voedsel razendsnel te bereiden. Bijvoorbeeld:

• 9 croissants in 10 minuten
• 4 club sandwiches in 125 seconden
• 250 gram lasagna in 16 minuten
• 250 gram chickenwings in 18 minuten
• 4 burritos in 90 seconden

Nieuwsgierig geworden? Bekijk de Unox BakerLux SPEED.Pro.