NordCap koelwerkbank, 2 compartimenten CLO 700 2-7031

De NordCap koelwerkbank CLO 700 2-7031 biedt een geavanceerde en efficiënte koeloplossing voor professionele keukens. Deze 2-compartimenten koelwerkbank is geschikt voor GN 1/1 containers en is ontworpen voor zowel inbouw als vrijstaande plaatsing, dankzij de ventilatie aan de voorzijde. De koelwerkbank wordt geleverd als basisuitrusting zonder werkblad.

De bediening verloopt via de CRIO SMART beeldschermbediening, welke een scala aan functies biedt voor optimale controle en voedselveiligheid:

• Digitaal display voor een heldere uitlezing van instellingen.
• Turbo koelcyclus voor een snelle temperatuurverlaging.
• Geïntegreerde aan/uit-schakelaar.
• HACCP-controlefunctie voor het bewaken van hygiënenormen.
• Service alarm voor tijdige meldingen.
• NFC APP bediening voor eenvoudig servicebeheer en parameterinstellingen.
• RS 485 interface, compatibel met de communicatieprotocollen Modbus en Carel.
• Connectiviteit voor real-time toegang via IoT en Ethernet (optioneel accessoire vereist).

De constructie van de CLO 700 2-7031 is gericht op duurzaamheid en gebruiksgemak. De koelwerkbank beschikt over afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging en hygiëne. Automatisch ontdooien wordt toegepast indien nodig, waarbij een condensafvoer ter plaatse vereist is of een optionele elektrische condensatieverdampingsbak kan worden geïnstalleerd. De ingeschuimde verdamper draagt bij aan de efficiënte koelprestaties.

Elk compartiment is uitgerust met RVS halve laden met telescopische geleiders en een 3-kamer ballonafdichting, die zonder gereedschap verwisselbaar is. RVS handgrepen zorgen voor een solide bediening.

De functionaliteit van de koelwerkbank kan worden uitgebreid met optionele GN 1/1 telescoopladen in diverse configuraties (2 x 1/2, 3 x 1/3 of 1 x 1/3 + 1 x 2/3). Een diepgetrokken markering op de onderkant van het apparaat identificeert de positie voor een optioneel gat voor het reinigingsproces. Tevens is een uitvoering met een inbouwvak aan de rechterzijde beschikbaar.