Maxima Resfriador rápido - 10 x 1/1 GN

Se você deseja evitar a proliferação de bactérias e manter a mais alta qualidade possível de seus produtos, utilize este ultracongelador profissional. Após o preparo dos pratos, você pode resfriá-los ou congelá-los rapidamente no ultracongelador. Isso evita a formação de cristais grosseiros e minimiza a perda de sabor, umidade e peso. Uma vantagem adicional: há menos desperdício de alimentos graças à maior vida útil das refeições preparadas. Você pode colocar 10 recipientes GN de 1/1 ou 40 bandejas padrão de confeitaria de 60 cm neste ultracongelador. Ideal para congelar carnes, frutas, coquetéis e sobremesas completas.

Com rodas e fácil de mover.

Em 90 minutos, este potente ultracongelador resfria até 3 graus Celsius e, em cerca de 4 horas, até -18 graus Celsius. O ultracongelador está equipado com um controlador de temperatura digital inteligente e um termômetro interno. Pode ser utilizado em temperaturas ambientes de até 32 graus Celsius. Este ultracongelador sobre rodas apresenta um acabamento luxuoso com puxador embutido. A porta tem fecho automático e é revestida com borracha antibacteriana. O interior possui cantos arredondados. O sistema de refrigeração consiste num evaporador de água e utiliza o refrigerante R290, isento de CFC.

Fácil de limpar

A limpeza deste ultracongelador profissional é uma tarefa simples. Antes de começar a limpeza, é necessário descongelá-lo e garantir que sua temperatura esteja igual à temperatura ambiente. O aparelho possui um processo de descongelamento automático. Para uma limpeza completa, você precisará de um pano úmido, água morna e um detergente suave. Não use água em excesso para preservar o revestimento e evitar ferrugem na parte interna. Ao limpar refrigeradores e congeladores, é importante secar tudo completamente com um pano macio antes de voltar a usar o aparelho.

• Resfriador rápido profissional potente
• Capacidade para 10 x 1/1 GN ou 40 x 60 cm (ambos cabem)
• Caixa em aço inoxidável com interior em aço inoxidável (AISI 304)
• Com acabamento luxuoso e puxador embutido.
• Porta com fechamento automático e borracha antibacteriana.
• Interior com cantos arredondados
• Controle digital inteligente de temperatura
• Sistema de refrigeração com evaporador de água
• Processo de descongelamento automático
• Refrigerante R290 / Livre de CFC
• Temperatura ambiente máxima 32°
• Isolamento protetor compacto de 65 mm
• Equipado com um termômetro de núcleo
• Móvel sobre rodas

Especificações do produto

• Peso líquido: 170 kg
• Dimensões internas: L 67 x P 40 x A 79 cm
• Dimensões externas: L80 x P80 x A160 cm
• Espaçamento entre bandejas: 4 cm
• 90 min. +70 °C / +3 °C = 40 kg
• 240 min. +70 °C / -18 °C = 28 kg
• 230V/50Hz/1Fase 980 Watts