Si vous vendez ou servez régulièrement du poisson, ce réfrigérateur à poisson est indispensable ! Spécialement conçu pour la conservation du poisson frais, son système de refroidissement spécial prévient le dessèchement.
Système de refroidissement spécial
Ce refroidisseur à poisson en acier inoxydable est spécialement conçu pour la conservation du poisson. Il est équipé d'un système de refroidissement statique avec ventilateur. Ce système refroidit rapidement le poisson et l'empêche de se dessécher. Les systèmes de refroidissement statiques sont sujets à la condensation et à la formation de glace. L'excès d'eau peut donc être évacué par un orifice situé au fond vers un bac de récupération, réduisant ainsi la formation de glace. La température est réglable de 0 à 10 °C à l'aide des touches fléchées et est clairement visible sur l'écran numérique. Les parois sont isolées de 6 cm, ce qui maintient le refroidisseur à la bonne température. Ainsi, vous conservez votre poisson frais.
Y compris les conteneurs de stockage
La glacière à poissons est livrée avec sept bacs en plastique de 40 x 60 x 11 cm. Faciles à nettoyer, ils contribuent à une conservation hygiénique de vos poissons et crustacés. Faciles à retirer, ils vous permettent de visualiser rapidement votre stock. L'espacement entre les bacs est d'environ 5 cm. Cet espacement assure une bonne circulation de l'air frais et une répartition homogène de la température à l'intérieur de la glacière.
Réfrigérateur à poisson économe en énergie
Outre un système de refroidissement efficace, ce réfrigérateur à poissons offre des fonctionnalités encore plus économes en énergie. Par exemple, il est équipé d'un éclairage LED et de joints de porte chauffants pour éviter le gel. Les portes sont équipées d'un joint magnétique pour une fermeture automatique. Vous pouvez également verrouiller le réfrigérateur à poisson avec une clé, évitant ainsi toute ouverture inutile. Il est équipé de quatre roues, dont les roues avant sont équipées de freins, ce qui facilite son déplacement.
Nettoyage du réfrigérateur à poissons
Le poisson reste frais plus longtemps dans une bonne glacière à poissons qui maintient bien sa température. Un nettoyage régulier est essentiel pour une durée de vie prolongée. Assurez-vous que la glacière est débranchée et vide. Retirez les sept bacs de la glacière et nettoyez-les à l'eau chaude et au détergent doux. Nettoyez l'intérieur de la glacière avec la même solution et un chiffon doux. N'oubliez pas de nettoyer les joints de la porte. Une fois que tout est propre, laissez la glacière sécher à l'air libre ou essuyez-la avec un chiffon doux. Remettez ensuite les bacs en place. Nettoyez l'extérieur de la glacière avec un chiffon doux et humide. N'oubliez pas de vider régulièrement le bac de récupération de la condensation. Vous pouvez ensuite remettre la glacière en marche et la remplir de poisson frais.
Vous souhaitez conserver la fraîcheur de votre poisson sans le dessécher ? Ce réfrigérateur à poisson économe en énergie avec réfrigération statique est l'achat idéal pour votre restaurant. Saviez-vous qu'en plus des réfrigérateurs à poisson, nous proposons également des réfrigérateurs et des congélateurs classiques ? Parcourez notre sélection pour découvrir l'offre Maxima. Vous avez des questions ou besoin de conseils ? Contactez notre service client, qui se fera un plaisir de vous conseiller.
Caractéristiques
- Température ambiante maximale de 43°C
- Isolation protectrice compacte de 6 cm
- Equipé d'un refroidissement statique avec ventilateur
- Plage de température de 0 à 10°C
- Contrôle numérique de la température (Dixell)
Spécifications du produit
- Poids net : 105 kg
- Capacité nette : 600 L
- Dimensions extérieures : L68 x P82 x H198 cm
- Dimensions intérieures : L65 x P68 x H140 cm
- 230 V / 50 Hz / monophasé 208 W
Compris
- 7 récipients en plastique 60 x 40 x 11 cm
- 1 bac collecteur avec guides