iCombi Classic è un vero tuttofare che diventerà presto un assistente indispensabile nella tua cucina. In meno di 1 m² di spazio, sostituisce diversi elettrodomestici tradizionali. È robusto, potente, durevole ed efficiente. Facile da usare. E stupisce con funzioni che garantiscono un'elevata qualità di cottura. In questo modo, sfruttando la tua esperienza di chef, otterrai sempre i risultati che desideri.
Numero di pasti al giorno: 30 - 100
ClimaPlus
Il forno iCombi Classic è in grado di gestire un elevato volume di cottura, mantenendo sempre un livello di eccellenza: grazie all'unità di dosaggio e controllo centralizzata, garantisce un clima uniforme e personalizzato all'interno della cavità. Il potente generatore di vapore fresco assicura una saturazione ottimale del vapore. Grazie alla deumidificazione efficiente, alle ventole multiple e alla geometria ottimizzata del forno, l'energia viene direzionata con precisione verso il piatto, con una potenza extra quando necessario. Il risultato: una cottura uniforme su tutti i livelli. Fino al 10% di risparmio di energia e acqua. Per un obiettivo speciale: croste croccanti, deliziosi segni di grigliatura e una panatura saporita che conquisterà il vostro chef.
Facile da usare
È velocissimo: dopo pochissimo tempo, scoprirai che l'iCombi Classic è incredibilmente intuitivo da usare. Grazie ai comandi semplici, alle icone chiare e alla manopola rotante con pulsante. Massima praticità.
Pulizia efficace
Non importa quanto intensamente abbia lavorato, il sistema di pulizia automatico iCombi Classic ha una soluzione per ogni tipo di sporco. Potente, leggero o medio. Con pastiglie detergenti senza fosfati. Giorno e notte. O semplicemente tra un utilizzo e l'altro, anche senza pastiglie. Con un sistema Care che elimina la necessità di costosi addolcitori d'acqua e di decalcificazioni periodiche del generatore di vapore. Per garantire una pulizia rapida, tutti i livelli di pulizia possono essere facilmente selezionati tramite il display.
Economico ed efficiente.
Non importa quanto la situazione si faccia assurda: il conto è sempre corretto.
Più potenza con minori consumi. Perché risparmi su un gran numero di elettrodomestici tradizionali e quindi su un investimento significativo. Perché riduci il consumo di materie prime e ingredienti, grassi ed energia, e quindi hai bisogno di ancora meno utensili. Perché la produzione certificata ecologicamente, la distribuzione efficiente dal punto di vista energetico e i prodotti per la pulizia senza fosfati promuovono la sostenibilità e ti fanno sentire a tuo agio.
Pulire tra un'operazione e l'altra.
Anche il programma di pulizia è stato completamente rinnovato. Ora è più veloce che mai. Hai bisogno di pulire in fretta? Ora bastano solo 12 minuti.
Sostenibilità.
Un bene per l'ambiente, ancora meglio per i profitti.
La sostenibilità consente di risparmiare materie prime e denaro: produzione e logistica efficienti dal punto di vista energetico, nuovi standard di risparmio energetico e il ritiro dei vecchi elettrodomestici sono prassi consolidata per RATIONAL. E con iCombi Classic, la sostenibilità diventa altrettanto naturale anche in cucina: rispetto agli elettrodomestici tradizionali, si risparmia energia, si utilizzano meno ingredienti, si riduce la sovrapproduzione e si cucina in modo più sano.
Dettagli tecnici.
Offre tutto. Fin nei minimi dettagli.
Chiunque debba svolgere così tanto lavoro deve anche avere a disposizione i migliori mezzi tecnici.
Pertanto, l'iCombi Classic presenta le seguenti caratteristiche:
1 lampada a LED per forno
2. Scarica i dati di monitoraggio delle apparecchiature e i dati HACCP tramite ConnectedCooking (solo con interfaccia LAN o WiFi opzionale)
3. Nuova tecnologia di tenuta per i modelli verticali
4 Doccetta integrata
5 Generatore di vapore fresco
6 porte con doppio vetro e rivestimento termoriflettente. Inoltre: LAN/WiFi (opzionale), sportello con vaschetta di raccolta integrata, scarico centrifugo per il grasso.
Facile da usare
Manopola rotante con funzione a pressione, display a colori, icone chiare sull'interfaccia utente, per un lavoro intuitivo e senza errori.
Programmazione semplice
Programmazione personalizzabile fino a 100 programmi con processi di cottura fino a 12 fasi diverse. Per risultati sempre ripetibili.
ClimaPlus
Valori massimi di deumidificazione e impostazioni di umidità con incrementi del 10% garantiscono un controllo climatico preciso all'interno della cavità del forno. Per risultati rapidi.
Ampia integrazione di rete
L'interfaccia LAN o Wi-Fi opzionale consente l'integrazione con ConnectedCooking, la rete di RATIONAL. Ciò permette di creare centralmente programmi personalizzati e documentazione igienica, ad esempio.
Fan
Fino a tre ventole, in combinazione con la geometria del forno, assicurano una distribuzione ottimale del calore e quindi un elevato apporto energetico ai vostri piatti. Per risultati costanti e un'alta produttività.
Pulizia e decalcificazione
Pulizia automatica, anche di notte, pastiglie detergenti senza fosfati e minore consumo di detersivo: più pulito di così non si può. Il sistema di cura previene anche la formazione di calcare.
Illuminazione a LED della cavità del forno
La fiducia è importante, ma il controllo è ancora meglio: grazie all'elevata intensità luminosa e al colore neutro, è facile vedere dall'esterno il grado di cottura del cibo.
Accessori.
Gli ingredienti giusti per il tuo successo.
Conosci bene questa sensazione, dopotutto. iCombi Classic è il tuo strumento, che ti supporta nel raggiungimento del risultato desiderato. Inoltre, è dotato degli accessori giusti. Dalla piastra grill con un'eccellente conduzione del calore alle robuste cappe aspiranti e di condensazione, fino alla pratica base. Qualunque sia la loro funzione, tutti gli accessori hanno una cosa in comune: sono robusti e in grado di sopportare un carico di lavoro intenso. Giorno dopo giorno.
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