Gasugn för pizzor, serie RG, modell K, RG130K- silikonbeläggning

Ugnarna i RG-serien är av kupoltyp med en roterande bakkammare och är avsedda för bakning av pizza. Rotationen av bakkammarens botten ger dig ett bättre jämnt bakresultat, högre produktivitet och bättre arbetsförhållanden, eftersom en pizzaskopa med kortare handtag kan användas. Rotationshastigheten kan gradvis ökas och kan också vändas. Uppvärmningsprocessen följer en cykel och utförs av en ekologisk brännare, som arbetar på metan eller propan-butan, utrustad med en recirkulationsfläkt. Fläkten håller ugnens botten vid en optimal temperatur och förhindrar att den svalnar, även vid mycket intensiv användning. Brännarens effekt kan justeras av en elektronisk styrenhet i intervallet 5 till 100 procent. Temperaturen styrs elektroniskt med digital indikation. Ugnen tillverkas i tre storlekar.