Proofer

Was ist ein Proofer?

Mit einer Reisschachtel können Sie den Teig schneller und hygienischer transportieren. Da ein Proofer vollständig geschlossen ist, ist kein Schmutz beteiligt und der Teig hat die Ruhe, um aufzusteigen. Neben einem professionellen Proofer finden Sie bei Horeca.com auch einen Teigmischer , ein Nudelholz oder eine Knetmaschine. Bei uns sind Sie bei uns genau richtig, wenn Sie professionelle Catering-Geräte für eine Bäckerei, Industrieküche, Catering-Küche oder ein anderes Restaurant suchen.

Mehr über unsere Proofer

Proofer sind Geräte, die Teigplatten bei einer bestimmten Temperatur aufnehmen können. Die Temperatur ist nicht nur wichtig für einen ordnungsgemäßen Proof, sondern die Luftfeuchtigkeit muss auch einstellbar sein, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Oft kann ein Temperaturprogramm eingestellt werden, mit dem das Fahrprogramm in der Zwischenzeit durch Einstellen einer niedrigeren Temperatur gestoppt werden kann.

Proofer kaufen?

Bei Horeca.com können Sie einfach und sicher einen Proofer in unserem Webshop kaufen. In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Arten von Proofern von hoher Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis. Beim Kauf erhalten Sie mindestens 1 Jahr Garantie auf Ihr Produkt. Haben Sie Fragen zu einem unserer Proofer? Bitte kontaktieren Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter und denken mit.