Denna robusta dubbla fritös drivs med 230 volt och har två separata standarduttag. Detta gör den dubbla fritösen lämplig för alla kök, food trucks eller fish and chips-butiker. Varje fritös har en oljekapacitet på upp till 13 liter, vilket gör att du kan fritera en stor mängd pommes frites på en gång.
Dubbel fritös
Till skillnad från de flesta stora fritöser drivs denna dubbla fritös med 230 volt. Därför behöver du ingen speciell trefasström för denna robusta dubbla fritös. Varje fritös har sin egen kontakt, så när du inte använder någon av fritöserna förbrukas ingen ström. Den dubbla fritösen har ett förvaringsskåp med två dörrar för förvaring av saker som frityrolja. Eftersom detta är en hög modell kan du fritera dina snacks på en bekväm arbetshöjd. Båda fritöserna har en avtappningsventil under oljetanken; detta gör det mycket enkelt att tömma gammal olja. Avtappningsventilen har ett filter för att förhindra att smulor tränger in. Fritöserna har en kall zon, vilket förhindrar att matrester eller smulor bränns vid. Detta håller din olja ren längre. Varje fritös har en stekkorg i rostfritt stål, ett lock, överhettningsskydd och en säkerhetsbrytare placerad under värmeelementet.
Lätt att använda
Med denna dubbla fritös kan du enkelt fritera snacks. Fyll oljetanken med frityrolja mellan min- och maxmarkeringarna och slå på fritösen. Indikatorlampan slocknar när oljan når önskad temperatur. Uppvärmningstiden för oljan i denna dubbla fritös är längre än genomsnittet. Temperaturen är justerbar inom ett intervall från 60 till 200°C; du kan enkelt ställa in temperaturen med hjälp av vridknappen. När oljan har värmts upp kan du placera önskat snacks i korgen. Vi avråder från att fylla frityrkorgen till max med pommes frites, eftersom det förlänger friteringstiden och förhindrar att pommes fritesen bryns jämnt runtom. Fördelen med två separata fritöser är naturligtvis att du kan tillaga snacks dubbelt så snabbt. Du kan också välja att fritera pommes frites och andra snacks separat. När ditt snacks har fått rätt färg kan du hänga korgen på elenheten framtill för att låta oljan rinna av.
Rengör regelbundet
För att förlänga livslängden på denna dubbla fritös är det viktigt att byta olja i tid och rengöra hela fritösen regelbundet. När du rengör fritöserna, se till att båda är avstängda, att kontakterna är urtagna och att fritösens utsida har svalnat. Placera en behållare eller dunk under kranarna och låt oljan rinna av. Stäng kranarna när du är klar.
Ta först bort alla löstagbara delar från fritöserna och rengör dem med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Friteringskorgarna tål maskindisk, så du kan välja att diska dem i diskmaskinen. Det är dock lämpligt att ta bort handtagen och diska dem för hand. Handtagen kan bli vita eller spröda i diskmaskinen. När alla löstagbara delar är rena och fettfria kan du torka dem noggrant. Rengör oljetankarna på samma sätt som de löstagbara delarna. Du kan placera en behållare under kranen för att enkelt tömma ut det smutsiga vattnet. Vid behov kan du upprepa rengöringen av oljetankarna. Se till att kranen är stängd när du fyller oljetankarna med tvålvatten. När oljetankarna är rena, torka dem med en mjuk trasa. Använd inte en skursvamp när du rengör oljetankarna eller löstagbara delar. Detta kommer att orsaka fula repor på det rostfria stålet. När allt är rent och avtappningsventilerna är stängda kan du lägga tillbaka de lösa delarna i fritöserna och fylla på dem med ren olja.
Vill du ha en dubbelfritös som du kan ansluta till vilket kök som helst och använda för att fritera dubbelt så många snacks? Då är denna dubbla fritös perfekt. De praktiska skåpen ger en bekväm arbetshöjd, och du kan förvara dina varor torrt. Kolla även in våra andra fritöser; olika storlekar och modeller finns hos Maxima.
Drag
- Utrustad med dräneringsventiler
- Inkluderar kall zon
- Justerbar termostat: 60°C till 200°C
- Skyddade värmeelement
- Överbelastningsskydd
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 32 kg
- Korgens mått: B22,5 x D25 x H12 cm
- Maskinmått: B73 x D53 x H91 cm
- Reservoarens mått: B30 x D32 x H19,5 cm
- Minsta oljekapacitet: 2 x 12 liter
- Max oljekapacitet: 2 x 13 liter
- 230V / 50Hz / 1 fas 2 x 3000W