NordCap kyld arbetsbänk, 4 fack CLM 700 4-7051

Kyldisken NordCap CLM 700 4-7051 är en avancerad kyllösning med fyra fack, speciellt utformad för professionella kök. Denna disk är lämplig för GN 1/1-behållare och erbjuder en plug-in-konfiguration, perfekt för begränsade installationsalternativ tack vare sin frontventilation. Den levereras som standardenhet utan bänkskiva, vilket ger flexibilitet i köksplanlösningar.

Kyldisken har åtta halvlådor i rostfritt stål med teleskopskenor och handtag i rostfritt stål. Varje låda är utrustad med en 3-kammars ballongtätning för optimal isolering. Den invändiga finishen inkluderar rundade hörn och bafflar under taket, vilket bidrar till bättre luftcirkulation och enkel rengöring.

Hjärtat i styrningen är det avancerade CRIO SMART-systemet, som erbjuder omfattande funktioner:

• Digital display och turbo-kylcykel för snabb temperaturkontroll.
• På/av-brytare, HACCP-kontrollfunktion och servicelarm för säkerhet och övervakning.
• NFC APP-styrning möjliggör enkel tjänstehantering och parameterinställningar.
• RS 485-gränssnitt, kompatibelt med kommunikationsprotokollen Modbus och Carel.
• Anslutning för realtidsåtkomst, fjärrövervakning och datahantering via IoT och Ethernet (valfritt tillbehör krävs).

Effektivt underhåll och optimal prestanda garanteras genom automatisk avfrostning (vid behov) och automatisk kondensavdunstning via hetgas. Hela maskinen är konstruerad för att vara helt utdragbar för service och grundlig rengöring, medan den skummade förångaren bidrar till en kompakt och effektiv design.

Obs: NordCap kyldisk kan som tillval utrustas med GN 1/1 teleskoplådor i olika konfigurationer: 2 x 1/2, 3 x 1/3 eller 1 x 1/3 + 1 x 2/3. En version med maskinfack till höger (MFR) finns också tillgänglig. Produkten har testats för klimatklass 4 enligt EU 2015/1094 och fungerar optimalt inom ett temperaturområde på -2 °C till +10 °C under förhållanden i klimatklass 5 (+40 °C omgivningstemperatur). Avvikelser i energiförbrukningen kan förekomma vid användning under förhållanden i klimatklass 5.