Gasuppvärmd fritös med två korgar som mäter 240x380x235 mm, 5,5-7 liter, golvmodell med gångjärnsförsedda dörrar för oljeavtappningsventilerna. Brännarna är monterade på utsidan av friteringskorgen, vilket skapar en slät korg med rundade hörn som är mycket lätt att rengöra. De externa brännarna förlänger oljans livslängd. Laserteknik möjliggör en sömlös anslutning till andra enheter i 700XP-serien. Självbärande konstruktion i rostfritt stål, extra förstärkt. Bak- och sidoväggarna är vikta av en enda plåt av rostfritt stål. 1,5 mm tjock topplatta i rostfritt stål med platta toppkanter, med friteringskorgar tillverkade av 1,5 mm tjockt rostfritt stål.
Ventilationsöppning med avtagbart galler i rostfritt stål. Metallvreden är infällda på framsidan. Sömlöst svetsade V-formade stekkorgar med rundade hörn, en djup kallzon och en generöst tilltagen överfyllningszon. Stekkorgen är pressad i två delar (den kalla zonen och själva stekkorgen), vilka är sömlöst sammansvetsade av en robot, vilket gör läckage omöjligt. Brännarna i rostfritt stål är dolt placerade under botten av stekkorgen och är utrustade med pilotlåga, piezotändning och flamsäkring.
Steglös termostatstyrd temperaturkontroll från 105 - 185°C, med överhettningsskydd. Inkluderar två friteringskorgar 225x325x90 mm med svala handtag, två smulställ, två lock i rostfritt stål och två oljeuppsamlingsbrickor. Basenheten har ett skåp med dubbelväggiga svängdörrar och 2,5 cm avtappningsventiler. Enheten har släta ytor för enkel rengöring. Monterad på fyra justerbara fötter i rostfritt stål. Vattentät enligt IPX4.
Beskrivning
- Justerbara fötter i rostfritt stål, 50 mm höjdjusterbara.
- Djupdragna V-formade fritöser.
- Två högeffektiva brännare i rostfritt stål på 7 kW med flamöverfallssäkring, monterade på utsidan av höljet.
- Termostatisk reglering av oljetemperatur upp till maximalt 185 °C.
- Flamskyddsanordning på varje brännare.
- En termostat för överhettningsskydd är standard på alla enheter.
- Oljeavtappningsventil under tanken med ett uppsamlingskärl i botten.
- Alla viktiga komponenter är placerade framtill för enkel service.
- Piezotändning för extra säkerhet.
- Enheten är avsedd för användning med naturgas eller gasol; konverteringsinjektorer ingår som standard.
- IPX4 vattentät.
- Insidan av behållaren har rundade hörn för enklare rengöring.
- All utvändig plåt är tillverkad av rostfritt stål med Scotch Brite-finish.
- Sömlös pressad topp tillverkad av 1,5 mm tjockt rostfritt stål.
- Rätvinkliga sidor säkerställer en plan anslutning med andra enheter och förhindrar springor och potentiell smutsansamling mellan enheterna.
Allmän information
- Effektiva behållarens mått, längd 240 mm
- Effektiva behållarens mått, höjd 235 mm
- Effektiva behållarens mått, bredd 380 mm
- Behållarkapacitet 5,5 liter MIN; 7 liter MAX
- Termostatinställning 105 °C MIN; 185 °C MAX
Om fritösen placeras mot eller bredvid en temperaturkänslig apparat måste det finnas ett säkerhetsavstånd på cirka 150 mm mellan dem, eller så måste värmeisolering installeras.