Det kraftiga gasdrivna bain-marie-ugnen är den ultimata lösningen för alla professionella kök där det är viktigt att hålla rätterna varma och att tillaga dem på rätt sätt. Med ett robust hölje i rostfritt stål, ett generöst djup på 70 cm och kompatibilitet med olika GN-storlekar erbjuder detta kommersiella bain-marie maximal flexibilitet och tillförlitlighet. Tack vare den användarvänliga analoga displayen och den enkla temperaturkontrollen upp till 90 °C kan du hålla såser, soppor och andra rätter vid perfekt temperatur – utan risk för att de bränns eller klumpar sig. Perfekt för intensiv användning i alla cateringanläggningar!
Flexibel att använda med olika GN-storlekar
Detta kraftiga vattenbad är utformat för att fungera perfekt med 1/1, 1/2 och 1/3 GN-behållare upp till en höjd av 15 cm. Det betyder att du enkelt kan tillaga stora mängder eller hålla olika rätter varma samtidigt, beroende på dina behov. Det generösa djupet på 70 cm rymmer stora portioner, vilket gör apparaten idealisk för hektiska hotellmiljöer. Oavsett om du väljer en stor GN-behållare för soppor eller flera mindre behållare för olika såser, anpassar sig detta kommersiella vattenbad till dina behov och ger alltid bästa resultat.
Kraftfull och effektiv gasuppvärmning
Bain-marie-ugnen drivs med gas och levererar en kraftfull effekt på 2000 watt, vilket gör att vattnet värms upp snabbt och gör att du kan arbeta effektivt. Tack vare den analoga temperaturkontrollen kan du värma upp till 90 °C utan att vattnet någonsin kokar. Detta ger en säker och stabil bain-marie-process, perfekt för långkokning eller för att hålla ömtåliga rätter varma. De robusta brännarna i rostfritt stål säkerställer jämn värmefördelning och håller varje rätt vid rätt temperatur – ett absolut måste för professionella kök där kvalitet och säkerhet kommer först.
Enkel användning och enkel rengöring
Det kraftiga bain-marie-munstycket är utformat med daglig komfort och hygien inom hotell- och restaurangbranschen i åtanke. Vattenbehållaren är helt vattentät, och påfyllning eller byte av vatten är enkelt tack vare den praktiska avtappningsventilen. De släta ytorna i rostfritt stål gör apparaten snabb och enkel att rengöra, vilket garanterar en hygienisk arbetsplats hela tiden. Den robusta konstruktionen och den ergonomiska designen säkerställer att du kommer att njuta av detta pålitliga bain-marie för hotell- och restaurangbranschen i många år framöver.
Professionell kvalitet och säkerhet
Detta vattenbad är tillverkat helt av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar lång livslängd och utmärkt motståndskraft mot de krävande kraven inom hotell- och restaurangbranschen. Den piezoelektriska tändningen, pilotlågan och säkerhetstermostaten garanterar säker drift, medan gassäkerhetsventilen med termoelement ger extra skydd under användning. Tack vare de stabila gummifötterna står apparaten stadigt på alla arbetsytor, även under de mest hektiska stunderna i köket.
Letar du efter ett flexibelt, robust och effektivt vattenbad för din hotell- och restaurangverksamhet? Med detta kraftiga gasdrivna vattenbad får du hem ett riktigt kraftpaket som gör köksarbetet enklare och säkrare. Beställ idag och upplev bekvämligheten och tillförlitligheten hos detta professionella vattenbad för hotell och restaurangbranschen själv!
Drag- Professionellt gasdrivet vattenbad för tillagning och uppvärmning av mat
- Kompatibel med 1/1, 1/2 och 1/3 GN-behållare upp till 15 cm höjd (beställ separat)
- Rostfritt stålhölje för optimal hygien och hållbarhet
- Lätt att använda tack vare analog display och praktisk avtappningsventil
- Enkel och snabb att rengöra
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 20 kg
- Mått: B40 x D70 x H28 cm
- Total effekt: 2,0 kW
- Installerade gasinjektorer: G25 – naturgas
- Extra uppsättning gasinjektorer: G30 – LPG (propan/butan)
Exklusiv
Sverige
Nederlands
English
Deutsch
Français
Español
Italiano
Português
Dansk
Polskie
中文
