Unox ChefTop MindMaps PLUS kombiångare 5x 1/1 GN COMPACT Handtag höger

XECC-0513-EPR

Ugnen har en Master Touch kontrollskärm, denna tillåter manuell tillagning av rätter, men den ger också tillgång till en lista över tillagningscykler som tidigare har sparats eller nya recept kan skapas, som sedan kan sparas, avståndet mellan gallren är 67cm, ugnen har Adaptive.Cooking, Multi.Time som låter dig baka 10 olika produkter samtidigt, Mise.en.Place att alla rätter är klara samtidigt, Dry.Maxi för idealisk luftfuktighet, Steam.Maxi för perfekt ångning, Air.Maxi för perfekt varmluftscirkulation, automatiskt rengöringssystem Rotor.Klean och Auto.Pure anti-kalkfilter, kapacitet 5x (1/1GN)

Levereras utan galler eller bakplåtar, se tillval och tillbehör.

Mind Maps ONE/PLUS

• Med MIND.Maps-tekniken har du en tydlig kontrollpanel med vilken du kan genomföra bakprocesser med några få handrörelser.
• Med MIND.Maps kan du spara tidigare använda bakprocesser, så att du enkelt kan falla tillbaka på exakt samma program i framtiden för exakt samma resultat.
• Med hjälp av DRY.Maxi- och STEAM.Maxi-teknologierna kan du mycket exakt ställa in fuktighetsnivån.
• Tack vare AIR-Maxi-tekniken cirkulerar luften på ett perfekt enhetligt sätt. Oavsett kvantitet i enheten får du alltid maximal kvalitet och enhetlighet, från den lägsta till den högsta punkten.
• Säkerhet: Protek.SAFE-isoleringsmaterialet håller utsidan av enheten vid en säker arbetstemperatur.
• Tack vare det automatiska rengöringssystemet Rotor.KLEAN i kombination med rengöringsmedlet DET&Rinse har du mer tid att ta dig an nya utmaningar i köket!

Extra fördelar med en PLUS-ugn istället för en ONE-ugn

• Med en Mindmaps PLUS-ugn har du ett adaptivt tillagningssystem som vet exakt vilka resultat du vill ha, tolkar dina bakparametrar, registrerar förändringar i luftfuktighet och temperatur under bakningsprocessen, och föreslår det bästa sättet att uppnå exakt det resultatet. du önskar
• Du får ett brett utbud av förprogrammerade populära bakprogram som gör det enkelt att delegera och allt tillgängligt under en knapp.
• MULTI.Time-programmet låter dig baka upp till 10 olika produkter samtidigt och varje produkt har sin egen timer tilldelad som indikerar dess status och meddelar dig när den är klar.

Programmet MISE och PLACE låter dig slutföra flera program samtidigt. Programmet ger dig exakta tider och ordning för att placera produkter med olika gräddningstider i ugnen.

TOP träningsapp

Ladda ner UNOX Top.Training-appen och njut av steg-för-steg-inlärning av kontrollpanelens hemligheter för din nya UNOX-ugn!

Lär dig hur du lagar mat i Combi-ugnarna med vår CombiGuru Challenge-app, en steg-för-steg handledning som du kan njuta av när som helst, var som helst. Få tillgång till hundratals övningar, bli en expert och ha kul med att utöka dina kulinariska kunskaper.